WMF Perfect Premium Manual Del Usuario página 472

TH
4. ท� า ความรู ้ จ ั ก กั บ หม้ อ อั ด แรงดั น
4.1 ชิ ้ น ส ่ ว นทั ้ ง หมด
(1) หม ้ อ ท ี ่ ม าพร ้ อ มก ั บ TransTherm (ด ู ร ู ป B)
(2) ด ้ า มจ ั บ ด ้ า นข ้ า ง
(3) ด ้ า มจ ั บ
(4) ส ั ญ ล ั ก ษณ ์ ต รงด ้ า มจ ั บ
(5) อ ุ ป กรณ ์ ล ็ อ คท ี ่ ด ้ า มจ ั บ
(6) ฝาหม ้ อ
(7) วาล ์ ว ป ้ องก ั น แรงด ั น
(8) เคร ื ่ อ งหมายต � า แหน ่ ง ป ิ ดฝาหม ้ อ
(9) ช ่ อ งวาง
(10) ช ่ อ งน ิ ร ภ ั ย ย
(11) ฝาหม ้ อ ท ี ่ ส ามารถถอดออกได ้
(12) ล ู ก บ ิ ด ควบค ุ ม ไอความร ้ อ น
(13) ต ั ว ล ็ อ คตรงด ้ า มจ ั บ ฝาหม ้ อ
(14) ต ั ว ล ็ อ คตรงด ้ า มจ ั บ
(15) ต ั ว ควบค ุ ม แรงด ั น
(16) ไฟช ี ้ บ อกแรงด ั น
(17) ช ่ อ งวาง
(18) ซ ี ล ยางแบบค ู ่
(19) ระบบเป ิ ดหม ้ อ ป ้ องก ั น ภ ั ย
(20) ซ ี ล ยางฝาหม ้ อ
(21) ซ ี ล ยางก ั น ร ั ่ ว
(22) เคร ื ่ อ งหมายเป ิ ดฝาหม ้ อ
(23) เคร ื ่ อ งหมายส ี เ ข ี ย ว
(24) เคร ื ่ อ งหมายตรงด ้ า มจ ั บ
4.2 ระบบความปลอดภั ย หลายระดั บ
ต ั ว ควบค ุ ม แรงด ั น ท ี ่ ฝ าหม ้ อ
หากระด ั บ แรงด ั น เก ิ น กว ่ า ท ี ่ ต ั ้ ง ไว ้ ต ั ว ควบค ุ ม แรงด ั น (15) จะเป ิ ด
โดยอ ั ต โนม ั ต ิ แ ละสามารถลดแรงด ั น ได ้
วาล ์ ว ป ้ องก ั น แรงด ั น
หากต ั ว ควบค ุ ม แรงด ั น (15) ไม ่ ม ี ก ารตอบสนอง วาล ์ ว ป ้ องก ั น แรง
ด ั น (7) จะท � า งานและปล ่ อ ยความร ้ อ นแทน
466
คู ่ ม ื อ การใช้ ง าน
ช ่ อ งน ิ ร ภ ั ย ตรงขอบฝาหม ้ อ
หากอ ุ ป กรณ ์ ค วามปลอดภ ั ย ล ้ ม เหลวเน ื ่ อ งจากอาหารอ ุ ด ต ั น
ช ่ อ งน ิ ร ภ ั ย (10) จะท � า งานและปล ่ อ ยอาหารท ี ่ อ ุ ด ต ั น ออกมา
เม ื ่ อ ม ี แ รงด ั น มากเก ิ น ไปซ ี ล ยางก ั น ร ั ่ ว (21) จะถ ู ก ด ั น ออกมา
จากช ่ อ งน ิ ร ภ ั ย เพ ื ่ อ ลดแรงด ั น ภายในหม ้ อ
ส ั ญ ญาณไฟบอกแรงด ั น ท ี ่ ด ้ า มจ ั บ ฝา
ส ั ญ ญาณไฟบอกแรงด ั น (16) ท � า ให ้ ส ามารถคาดเวลาการ
ประกอบอาหารได ้ ซ ึ ่ ง ส ี แ ดงจะบ ่ ง บอกถ ึ ง แรงด ั น ท ี ่ ม ี ในหม ้ อ
และส ี เ ข ี ย วซ ึ ่ ง บอกถ ึ ง การปร ุ ง อาหารระด ั บ 1 และ 2
ระบบเป ิ ดหม ้ อ ป ้ องก ั น ภ ั ย
ระบบเป ิ ดหม ้ อ ป ้ องก ั น ภ ั ย (19) ม ี ห น ้ า ท ี ่ ในการหล ี ก เล ี ่ ย งไม ่
ให ้ ฝ าหม ้ อ เป ิ ดถ ึ ง แม ้ ว ่ า จะม ี แ รงด ั น เหล ื อ อย ู ่ ใ นหม ้ อ ก ็ ต าม
ฝาหม ้ อ จะสามารถเป ิ ดได ้ ต ่ อ เม ื ่ อ แรงด ั น ท ั ้ ง หมดในหม ้ อ ไม ่
เหล ื อ แล ้ ว
การควบค ุ ม ไอความร ้ อ นด ้ ว ยล ู ก บ ิ ด
ควบค ุ ม ความร ้ อ นให ้ อ อกน ้ อ ยหร ื อ มากด ้ ว ยล ู ก บ ิ ด ควบค ุ ม ไอ
ความร ้ อ น (12)
อ ุ ป กรณ ์ ต ั ว ล ็ อ คฝาหม ้ อ
อ ุ ป กรณ ์ ต ั ว ล ็ อ คฝาหม ้ อ (13) น ั ้ น อย ู ่ ท ี ่ ด ้ า มจ ั บ ของฝาหม ้ อ
(11) ซ ึ ่ ง หล ี ก เล ี ่ ย งไม ่ ใ ห ้ ฝ าหม ้ อ เป ิ ด
4.3 ข้ อ มู ล ทั ้ ง หมดที ่ เ กี ่ ย วข้ อ ง
ผู ้ ผ ลิ ต
ประเภท
วั ส ดุ
หม ้ อ / ฝา
ฐาน ฐาน TransTherm แบบสากล
ด ้ า มจ ั บ
ซี ล
เส ้ น ผ ่ า ศ ู น ย ์ ก ลางของหม ้ อ
ฐาน 190 มม.
ภายใน
ปริ ม าณความจุ ข องเหลว
WMF Group GmbH
Perfect Premium
Cromargan เหล็ ก แสตนเลส 18/10
พลาสต ิ ก ทนความร ้ อ น
ซิ ล ิ โ คน
220 มม.
3.0 ลิ ต ร, 4.5 ลิ ต ร, 6.5 ลิ ต ร, 8.5 ลิ ต ร
64.1168.0790 I 002