Obsluha Tlakového Hrnca - WMF Perfect Premium Manual Del Usuario

SK
6. Obsluha tlakového hrnca
6.1 Kontrola bezpečnostných zariadení
1.
Veko zložte podľa pokynov uvedených v
6
kapitole 5.1.
2. Tesniaci krúžok opatrne vytiahnite z okraja
L
hrnca a položte nabok.
3. zložte podľa kapitoly 5.1.
Úchyt veka
B
4.
Skontrolujte, či tesniaci krúžok
okraj veka sú čisté.
5. Skontrolujte, či...
/ bezpečnostný výrez
/ zariadenie na regulovanie tlaku
/ Indikátor tlaku ,
G
/ odblokovanie úchytu
/ bezpečnostný ventil
sú čisté a nie sú upchaté.
▶
Zaschnuté zvyšky namočte a vyčistite, upchatia
odstráňte (pozri kapitolu 8.1 Čistenie).
6. Skontrolujte, či je na spodnej strane veka
viditeľná guľka v bezpečnostnom ventile
▶
Príp. vekom potraste, kým guľka nebude opäť
6
viditeľná.
▶
V prípade poškodenia nechajte vymeniť
prostredníctvom špecializovanej predajne/servisu
WMF.
7.
Zariadenie na regulovanie tlaku
prstom opatrne otestujte na pohyblivosť.
8.
Skontrolujte, či sú tesnenia čisté a nepoškodené,
ako aj správne usadené (porovnaj rad obrázkov J).
▶
Dvojité tesnenie
I
ventil, obe šípky musia ukazovať na seba a
tesnenie musí bez medzery priliehať na úchyt
▶
Dvojité tesnenie
I
nachádzať pod tesniacou manžetou
veka
B.
6.2 Otvorenie veka
Na otvorenie tlakového hrnca zložte veko
kapitoly 5.1.
310
Návod na použitie
a vnútorný
L
v okraji veka,
A
,
F
,
E
7
7
stlačením
F
nesmie prekryť žiadny iný
sa okrem toho musí
úchytu
K
podľa
6
6.3 Plnenie tlakového hrnca
POŠKODENIE V DÔSLEDKU
MALÉHO MNOŽSTVA ALEBO
CHÝBAJÚCEJ TEKUTINY
Nebezpečenstvo prehriatia a poškodenia
⇨
Tlakový hrniec nikdy nezohrievajte bez
tekutiny, ani nenechávajte bez dozoru
zohrievať na najvyššom stupni.
⇨
Tlakový hrniec používajte len s
dostatočným množstvom tekutiny
(minimálne 1/4 l vody).
NEBEZPEČENSTVO POPÁLENIA
PROSTREDNÍCTVOM
UNIKNUTÉHO JEDLA.
Horúce jedlo môže unikať cez zariadenie na re-
guláciu tlaku, bezpečnostný ventil alebo bočný
bezpečnostný výrez a spôsobiť popáleniny.
⇨
Tlakový hrniec napĺňajte maximálne do
.
2/3 (pozri mierku na vnútornej strane)
jeho menovitého objemu.
⇨
Tlakový hrniec plňte maximálne do 1/2
jeho menovitého objemu, keď sa varia
bobtnajúce, alebo výrazne peniace
potraviny, ako sú polievky, strukoviny,
husté jedlá z jedného hrnca, vývary,
vnútornosti alebo cestoviny.
Potraviny vložte s dostatočným množstvom
tekutiny do hrnca, príp. použite vložky a
podložku (pozri kapitolu 7.2). Mäso príp.
predtým v hrnci osmažte podľa kapitoly 7.1.
.
B
6.4 Zatvorenie tlakového hrnca
1. Príp. veko zostavte podľa kapitoly 5.3.
2. Veko nasaďte podľa kapitoly 5.3 a uzavrite ho.
6.5 Varenie jedla
V tlakovom hrnci sa jedlá varia pod tlakom.
Tlak pary v hrnci spôsobuje vyššie teploty ako
pri „bežnom" varení. Tým sa časy tepelnej
úpravy skrátia až na 70 %, čo vedie k výraznej
1 POZOR
VÝSTRAHA
64.1168.0790 I 002