Rational iCombi Pro Serie Manual De Instrucciones Original página 37

Cargar
Se le solicitará que cargue el equipo con el alimento que desee cocinar.
Confirmar
Se le solicita que confirme una acción.
Pincelar
Se le solicita que pincele la comida (por ej. que pincele productos de panadería con huevo).
Realizar marcas decorte
Se le solicitará que haga marcas corte en la superficie de la comida (por ej. jamón con piel o productos de
panadería).
Volver a insertar la sonda térmica del núcleo
Se le solicita que inserte de nuevo la sonda térmica del núcleo en el alimento.
Sonda térmica en los alimentos
Se le solicitará que inserte la sonda térmica del núcleo en el alimento.
Pinchar
Se le solicitará que pinche la comida, por ej.crispy pork.
Rellenar
Se le solicita que llene el recipiente con líquido (por ej. para preparar guisos).
Entremezclar
Se le pedirá que mezcle los alimentos, p. B. totopos.
5.4.4 Información
Durante un proceso de cocción se le mostrará qué pasos de cocción está realizando el equipo en este momento.
Precalentar
El equipo se precalentará a la temperatura guardada como configuración predeterminada en los modos manuales o
en los procesos de cocción inteligentes.
Tiempo restante
Al proceso de cocción inteligente le queda para terminar el tiempo que se indica.
Final del proceso de cocción
El proceso de cocción ha terminado.
5.4.5 Opciones
Cuando inicie un proceso de cocción, se le mostrarán todas las opciones disponibles. Las opciones Gratinar y
Mantener pueden seleccionarse cuando el proceso de cocción esté en marcha. Las opciones Reposicionar la sonda
térmica, Nuevo lote, Continuar con el tiempo y Calentar a la temperatura de servicio puede seleccionarlas una vez
finalizado el proceso de cocción.
Manual de instrucciones original
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