Rational iCombi Pro Serie Manual De Instrucciones Original página 61

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Se mostrará una lista de las solicitudes de intervención disponibles. Estas tarjetas de acción configurables le
ayudan a planificar pasos intermedios durante el proceso de cocción. Puede utilizar las tarjetas de acción
predefinidas o crear las suyas propias.
6. Seleccione las solicitudes de intervención deseadas y llévelas a la zona inferior.
7. Para editar un paso de cocción, pulse el botón:
>
En función del modo de funcionamiento seleccionado, se mostrarán los parámetros de cocción configurables y
las funciones adicionales.
Paso de cocción
Precalentar
Vapor
Combinación de calor seco y
vapor
Aire caliente
1. Ajuste el paso de cocción según sus deseos.
2. Para guardar sus modificaciones, pulse el botón:
Selección de la hora de inicio e imagen del programa
a
Ha importado las imágenes [} 77].
1. Para asignar al programa una selección de la hora de inicio, pulse el botón:
2. Pulse el botón:
Manual de instrucciones original
Parámetros de cocción
Temperatura de la cámara de
n
cocción
Temperatura de la cámara de
n
cocción
Humedad de la cámara de cocción
n
Temperatura de la cámara de
n
cocción
Tiempo de cocción
n
Temperatura del núcleo
n
Humedad de la cámara de cocción
n
Temperatura de la cámara de
n
cocción
Tiempo de cocción
n
Temperatura del núcleo
n
Selección de la hora de inicio
11 | Modo de programación
Funciones adicionales
Velocidad del aire
n
Cocción Delta T
n
Velocidad del aire
n
Cocción Delta T
n
Velocidad del aire
n
Humidificación
n
Cocción Delta T
n
Velocidad del aire
n
Humidificación
n
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