6 Főzési táblázat
A következő táblázat néhány példát tartalmaz. A főzési idő az élelmiszerek fajtá-
jától, súlyától és minőségétől függ. Emiatt eltérések lehetnek. A 8 - 8 főzési fo-
kozat ideális felmelegítéshez.
Hús
Étel
Csirkemell, 2 cm vastag
Sült sertésszűz, sertéskaraj (natúr)
Steak, 3 cm vastag
Húspogácsa, hamburger, 3 cm vastag 4 - 5
Szalonna
Hal
Étel
Scampi és garnéla
Lazacfilé
Pisztráng
Halfilé
Tojásos ételek
Étel
Tükörtojás
Rántotta
Zöldségek
Étel
Fokhagyma, vöröshagyma
Cukkini, padlizsán
Paprika, zöld spárga
Gomba
Főzési fokozat
5 - 6
6 - 7
7 - 8
6 - 7
Főzési fokozat
7 - 8
5 - 6
3 - 4
6 - 7
Főzési fokozat
5 - 6
4 - 5
Főzési fokozat
5 - 6
6 - 7
6 - 7
7 - 8
Főzési táblázat hu
Átsütés időtarta-
ma percben
10 - 20
4 - 12
8 - 12
30 - 40
3 - 6
Átsütés időtarta-
ma percben
5 - 10
10 - 15
15 - 25
10 - 15
Átsütés időtarta-
ma percben
3 - 9
3 - 9
Átsütés időtarta-
ma percben
2 - 10
5 - 10
5 - 15
8 - 15
119