6 Tabulka pro vaření
Následující tabulka obsahuje některé příklady. Doby vaření závisí na druhu,
hmotnosti a kvalitě potravin. Proto jsou možné odchylky. Stupně vaření 8 až 8
jsou ideální pro ohřívání.
Maso
Pokrm
Kuřecí prsa, silná 2 cm
Steaky z vepřové panenky, vepřové
kotlety (přírodní)
Steak, silný 3 cm
Karbanátky, hamburgery, silné 3 cm
Špek
Ryby
Pokrm
Scampi a garnáti
Filet z lososa
Pstruh
Rybí filet
Vaječné pokrmy
Pokrm
Volské oko
Míchaná vejce
Zelenina
Pokrm
Česnek, cibule
Cuketa, lilek
Paprika, zelený chřest
Houby
Stupeň vaření
5–6
6–7
7–8
4 –5
6 –7
Stupeň vaření
7–8
5–6
3 –4
6–7
Stupeň vaření
5–6
4–5
Stupeň vaření
5–6
6–7
6–7
7–8
Tabulka pro vaření cs
Doba opečení
v min
10–20
4–12
8–12
30–40
3–6
Doba opečení
v min
5–10
10–15
15–25
10–15
Doba opečení
v min
3–9
3–9
Doba opečení
v min
2–10
5–10
5–15
8–15
91