6 Tableau de cuisson
Le tableau ci-après contient quelques exemples. Le temps de cuisson dépend
de la nature, du poids et de la qualité des aliments. Des divergences sont donc
possibles. Les niveaux de cuisson 8 à 8 sont parfaits pour chauffer.
Viande
Plat
Blanc de poulet, 2 cm d'épaisseur
Steaks de longe de porc, côtelettes
de porc (nature)
Steak, 3 cm d'épaisseur
Palets de viande hachée, hamburgers,
3 cm d'épaisseur
Lard
Poisson
Plat
Scampis et crevettes
Filet de saumon
Truite
Filet de poisson
Plats aux œufs
Plat
Œufs sur le plat
Œufs brouillés
Légumes
Plat
Ail, oignons
Courgettes, aubergines
Poivrons, asperges vertes
Champignons
Niveau de cuis-
son
5 - 6
6 - 7
7 - 8
4 - 5
6 - 7
Niveau de cuis-
son
7 - 8
5 - 6
3 - 4
6 - 7
Niveau de cuis-
son
5 - 6
4 - 5
Niveau de cuis-
son
5 - 6
6 - 7
6 - 7
7 - 8
Tableau de cuisson fr
Temps de cuis-
son en minutes
10 - 20
4 - 12
8 - 12
30 - 40
3 - 6
Temps de cuis-
son en minutes
5 - 10
10 - 15
15 - 25
10 - 15
Temps de cuis-
son en minutes
3 - 9
3 - 9
Temps de cuis-
son en minutes
2 - 10
5 - 10
5 - 15
8 - 15
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