6 მომზადების ცხრილი
წინამდებარე ცხრილში მოყვანილია რამოდენიმე მაგალითი. მომზადების
დრო დამოკიდებულია პროდუქტის ტიპზე, წონაზე და ხარისხზე, ამიტომ
დასაშვებია მითითიებული მნიშვნელობებიდან გარკვეული ცდომილება.
გაცხელების დონეები 8-8 იდეალურად გამოდგება გაცხელებისთვის.
ხორცი
საკვები
ქათმის მკერდი, 2 სმ სისქის
ღორის კისრის სტეიკები, ღორის
ლანგეტი (დანამატების გარეშე)
სტეიკი, სისქე 3 სმ
ფრიკადელები, შნიცელები
ჰამბურგულად, 3 სმ სისქის
ბეკონი
თევზი
საკვები
ომარები და კრივეტები
ორაგულის ფილე
კალმახი
თევზის ფილე
კვერცხის კერძები
საკვები
შემწვარი კვერცხი
ერბოკვერცხი-შანთრაქი
ბოსტნეული
საკვები
ნიორი, ხახვი
ყაბაყი, ბადრიჯანი
წიწაკა, მწვანე სატაცური
სოკო
მომზადების ცხრილი ka
მომზადების
დონე
5-6
6-7
7-8
4 - 5
6 - 7
მომზადების
დონე
7-8
5-6
3 - 4
6-7
მომზადების
დონე
5-6
4-5
მომზადების
დონე
5-6
6-7
6-7
7-8
შეწვის დრო
წუთებში
10-20
4-12
8-12
30-40
3-6
შეწვის დრო
წუთებში
5-10
10-15
15-25
10-15
შეწვის დრო
წუთებში
3-9
3-9
შეწვის დრო
წუთებში
2-10
5-10
5-15
8-15
217