Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
12. När tillagningen är avslutad visas „0:00" på displayen (10) och maskin avger 10 pip.
Nu börjar en 1 timmes varmhållningsperiod. I slutet av uppvärmningsfasen avger
apparaten 10 pip igen och „:" på klockan blinkar inte längre.
Du kan också avbryta funktionen för att hålla värmen genom att trycka på
START/PAUSE/STOP-knappen i 3 sekunder. Du hör ett pip och operationen avbryts.
Nu kan du försiktigt öppna locket.
Bakformen (5) och de delar som kan beröras i bakkammaren
blir mycket varma! Använd en ugnshandske eller kökshandskar
för att ta bort formen (5). Risk för brännskada!
13. Ta tag i handtaget (6) på brödformen (5) och vrid det en aning
moturs för att lossa brödformen (5) från ugnskammaren. Lyft upp
handtaget (6) för att ta bort brödformen (5) från apparaten.
14. Vänd bakformen (5) med ugnshandskar (med handtaget på brödformen nedåt)
och vänd ut det färdiga brödet. Det kan vara nödvändigt att skaka lite på formen
(5) för att få ut brödet ur formen.
15. Degkroken (4) sitter på undersidan av brödet. Ta bort den från brödet med hjälp
av kroken (3).
Slå inte mot formen (5) eller kanten för att lossa brödet, eftersom det kan skada
formen.
Under driften kan du se hur ingredienserna ser ut genom visningsfönstret (8). Öppna
aldrig apparatens lock (7) under vilo- och uppstigningsfasen. Detta kan leda till att
degen faller ihop och lossnar under gräddningen.
Förvaring av hembakat bröd
Nybakat bröd är bäst om det äts så snart som möjligt. Förvara överblivet bröd i en
försluten plastpåse i rumstemperatur i upp till tre dagar. Om du vill behålla brödet
längre kan du lägga det i en försluten plastpåse i kylskåpet i upp till 10 dagar eller
frysa in det.
278
4.4 RECEPT
Ingredienser
1000 g
750 g
Program 1: Standardbröd
1 Vatten
300 ml
240 ml
2 Olja
4 msk
3 msk
3 Salt
1,5 tsk
1 tsk
4 Socker
3 msk
2,5 msk
5 Mjöl
500 g
400 g
6 Torrjäst
0,8 tsk
0,8 tsk
50 ml mindre vatten om du tillsätter 1 ägg
Program 2: Franskt bröd
1 Vatten
300 ml
230 ml
2 Olja
2 msk
1,5 msk
3 Salt
2 tsk
1,5 tsk
4 Socker
3 msk
2 msk
5 Mjöl
500 g
400 g
6 Torrjäst
0,8 tsk
0,8 tsk
Program 3: Fullkornsbröd
1 Vatten
300 ml
240 ml
2 Olja
3 msk
2,5 msk
3 Salt
1 tsk
1 tsk
4 Socker
6 msk
5 msk
5 Mjöl
200 g
160 g
6 Fullkornsmjöl
300 g
240 g
7 Torrjäst
2 tsk
2 tsk
msk = matsked
tsk = tesked
500 g
Instruktioner
180 ml
2 msk
0,5 tsk i hörnet
2 msk i hörnet
300 g
0,5 tsk Lägg på det torra mjölet, låt inte
komma i kontakt med vätska.
160 ml
1,25 msk
1 tsk i hörnet
1,5 msk i hörnet
300 g
0,5 tsk Lägg på det torra mjölet, låt inte
komma i kontakt med vätska.
180 ml
2 msk
0,5 tsk i hörnet
4 msk i hörnet
120 g
180 g
2,5 tsk Lägg på det torra mjölet, låt inte
komma i kontakt med vätska.
279
Publicidad
