4 . I NGEBR UIKNA ME E N W ER K I NG
4.1 VOOR HET EERSTE GEBRUIK
1. Verwijder alle verpakking van het apparaat.
2. Voordat je het apparaat voor de eerste keer gebruikt, reinig je het bakblik (5) en de
deeghaak (4), alsmede de maatbeker (1) en het maatschepje (2), zoals beschreven in
het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud".
3. Plaats het apparaat zodanig dat de netaansluiting vrij toegankelijk is.
4. Schakel de broodbakmachine over op de bakstand (programma 14) en bak het in
ongeveer 10 minuten leeg. Laat het dan afkoelen en maak alle verwijderde onderdelen
weer schoon.
Wanneer je het apparaat voor het eerst gebruikt, kan er een lichte geur hangen.
Deze geur verdwijnt na langer gebruik.
4.2 FUNCTIES
Start/Pauze/Stop - knop:
Druk op de toets om het bewerkingsproces te starten. De laatste tijd (hh:mm)
verschijnt op het display (10).
Als je het bereidingsproces even wilt onderbreken, druk je kort op de toets.
De tijdsaanduiding knippert. Druk nogmaals op de toets om verder te gaan.
Als je het bereidingsproces wilt stoppen voordat de geprogrammeerde tijd is
verstreken, druk je de toets langer dan 2 seconden in. Er klinkt een geluidssignaal
en de bediening wordt onderbroken.
Ingrediëntencompartiment:
In sommige programma's (1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10) kunnen tijdens het kneden extra ingre-
diënten worden toegevoegd, die van tevoren in het ingrediëntencompartiment (9)
zijn gevuld. Indien beschreven in het recept, vul je het ingrediëntvak (9). Wanneer het
programma de fase bereikt waarin de ingrediënten worden toegevoegd, opent het
apparaat automatisch het compartiment.
Om de lade te verwijderen, druk je op de kleine zwarte knoppen aan beide zijden en
trek je hem omhoog.
– Vul de lade niet te vol!
– Zorg er altijd voor dat de ingrediënten de juiste grootte hebben: Niet te klein om in
gesloten toestand door de ventilatieopeningen te vallen;
– Giet nooit vloeistoffen in het ingrediëntencompartiment!
– Als de ingrediënten kleverig zijn (bv. kersen), zorg er dan voor dat ze niet samen-
klonteren. Bestuif ze eventueel vooraf met een beetje bloem.
– Droog vochtige ingrediënten (bv. olijven) vooraf met een keukendoek.
Zorg ervoor dat de pijl naar beneden wijst om het ingrediëntcompartiment te plaatsen.
178
Timer:
Als je de werkingstijd wilt uitstellen, d.w.z. de bereidingsmodus wilt uitstellen tot een
later tijdstip, druk je op de toets „TIME+".
Bruiningsniveau:
Het vooraf ingestelde bruiningsniveau is „medium". Om het bruiningsniveau te wijzigen,
druk je op de toets „KLEUR" tot het gewenste niveau op het display verschijnt.
Hoeveelheid:
De standaardinstelling is 750 g. Om de hoeveelheid deeg/brood te wijzigen, druk
je op de toets „WEIGHT" tot de gewenste hoeveelheid op het display verschijnt.
Houd je warm:
Na het bakproces begint een 1 uur durende warmhoudfase. Aan het einde van
de warmhoudperiode piept het apparaat opnieuw gedurende 10 seconden.
Als je de warmhoudfase eerder wilt beëindigen, druk je één seconde op de toets
START/PAUSE/STOP. Je hoort een pieptoon en de warmhoudfunctie eindigt.
Programma's:
Het apparaat heeft 15 voorinstellingen voor specifieke bereidingen. Ze variëren
in de duur van elke fase. Druk op de MENU-toets om het gewenste programma
te selecteren.
Voor sommige programma's is aanvullende informatie nodig.
Yoghurt - Programma 9:
Zorg er bij het maken van yoghurt voor dat het bakblik goed schoongemaakt
is en dat er geen resten van brood of ander voedsel in het blik zitten.
Gebruik zeer heet water, droog het bakblik daarna goed af en laat het afkoelen.
Bij het maken van yoghurt is het niet nodig de deeghaak te gebruiken.
De ingrediënten (volle melk en yoghurtstarter) moeten licht en gelijkmatig worden
gemengd met een houten lepel of iets dergelijks voordat het programma wordt
gestart.
Jam - Programma 12:
Houd er rekening mee dat er zuur wordt gevormd als jam wordt gekookt.
Daardoor kan het gebeuren dat brood dat in dezelfde vorm is gebakken,
niet gemakkelijk uit de vorm komt. Maak het bakblik goed schoon na het
maken van de jam.
179