Koro BROTM 001 Manual De Instrucciones página 7

Backen - Programm 14:
Mit diesem Programm kannst Du zuvor zubereiteter Brotteig backen.
1. Gebe nicht die Zutaten, sondern den vorbereiteten Brotteig in die Backform.
Achte dabei darauf, dass der Teig gleichmäßig in der Form verteilt ist.
2. Wähle das Programm 14 aus.
3. Drücke die Taste TIME+ und TIME- und stelle damit die gewünschte Backzeit
ein (voreingestellt 0:30 h, maximal 1:00 h).
4. Durch Drücken der COLOR Taste kannst Du die Backtemperatur einstellen
100°C(Hell); 150°C(Mittel); 200°C (Dunkel)
5. Drücke die Taste START/PAUSE/STOP, um das Programm zu starten.
Home-Made - Programm 15:
Drücke diese Taste, um das Menü für selbstgemachtes Brot zu öffnen. In diesem
Menü kannst Du die Zeit für jeden Prozess einstellen, z. B. Kneten, Gären, Backen.
Das Programm ist gut geeignet für DIY-Brot.
SPEZIELLE FUNKTIONEN
Speicher bei Stromausfall:
Im Falle eines Stromausfalles oder der Netzstecker wurde gezogen, setzt das Gerät
automatisch dort fort, wo der Betrieb unterbrochen wurde, sobald die Stromversor-
gung wiederhergestellt ist und die Unterbrechung nicht länger als 10 Minuten gedau-
ert hat. Die Betriebszeit verlängert sich dadurch um die Dauer der Unterbrechung.
Sollte die Unterbrechung länger als 10 Minuten dauern, läuft das Gerät nicht weiter
und die LCD-Anzeige kehrt zur Standardeinstellung zurück. Wenn der Teig bereits
begonnen hat zu gehen, bitte entsorge die Zutaten in der Backform. Sollte dies nicht
der Fall sein, kannst du das Programm einfach neu starten.
Überhitzungsschutz/Fehlfunktion:
Bei Überhitzung oder bei einer Fehlfunktion schaltet sich das Gerät automatisch ab,
es ertönt ein kontinuierlicher Signalton als Warnung.
Beachte die Anzeige am Display:
EE0:
Diese Anzeige zeigt an, dass der Temperatursensor nicht verbunden ist. Drücke die
START/PAUSE/STOP-Taste, um das Programm zu stoppen, und ziehe den Netzstecker.
Bitte wende dich an den Kundenservice und lasse den Sensor überprüfen, reparieren
oder elektrisch/mechanisch einstellen.
HHH:
Diese Anzeige erscheint, wenn die Temperatur im Inneren der Brotbackform zu hoch
ist. Drücke die START/PAUSE/STOP-Taste, um das Programm zu stoppen. Ziehe den
Netzstecker, öffne den Deckel und lasse das Gerät 10-20 Minuten lang vollständig
abkühlen, bevor Du es wieder startest.
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4.3 BEDIENUNG
1. Entnehme die Backform (5) aus der Maschine, indem Du die
Backform am Griff (6) gegen den Uhrzeigersinn drehst und
ziehe ihn dann aus dem Gerät.
2. Setze den Knethaken (4) auf den mittigen Zapfen in der
Backform (5).
3. Messe alle Zutaten genau ab und gebe sie in der im Rezept
angegebenen Reihenfolge in die Backform (5).
Allgemein gilt:
1.) alle flüssigen Zutaten, 2.) Fett, 3.) alle trockene Zutaten
und 4.) Gem/Hefe.
Mit dem Finger eine kleine Vertiefung in die Mehloberfläche
drücken und die Hefe in die Vertiefung geben. Achte darauf,
dass die Hefe nicht mit Salz oder Flüssigkeiten in Berührung
kommt.
4. Setze die Brotform (5) in den Brotbackautomaten ein und
vergewissere Dich, dass er durch Drehen im Uhrzeigersinn
fest eingerastet ist.
Die Brotbackform (5) muss einrasten, damit der Teig gut
gemischt und geknetet werden kann.
5. Schließe den Deckel (7).
6. Stecke den Netzstecker in die Steckdose. Es ertönt ein Signal-
ton und die Display-Anzeige (10) zeigt standardmäßig
Programm 1, 750 g und mittlere Bräuneangezeigt.
7. Drücke die Taste MENU, bis das gewünschte Programm an-
gezeigt wird.
8. Drücke die Taste WEIGHT, um das gewünschte Gewicht 500 g,
750 g und 1000 g auszusuchen.
(Bei Programm 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ist keine Gewichtsauswahl möglich)
9. Drücke die Taste COLOR, um den gewünschten Bräunungsgrad der Kruste zu
wählen: helle, mittlere oder dunkle Kruste. (Bei Programm 8, 9, 10, 11, 12 ist keine
Bräunungsgrad Auswahl möglich)
10. Falls gewünscht, stelle durch die Tasten TIME+ und TIME- die Verzögerungszeit
ein. Drücke die Tasten TIME+ und TIME-, um die auf dem LCD-Display angezeigte
Verzögerungszeit zu erhöhen bzw. zu reduzieren. (Bei den Programmen 4, 8, 9, 10,
12,13,14 ist keine Verzögerungsfunktion möglich)
Verwende den Verzögerungstimer nicht, wenn du Milchprodukte, Eier, usw. im Teig
verarbeitet hast.
11. Drücke die Taste START/PAUSE/STOP einmal, um das Programm zu starten.
Der Brotbackautomat piept einmal und das Zeichen der Rührfunktion
angezeigt. Der Knethaken (4) beginnt, die Zutaten in der Backform (5) zu mischen.
Wenn du einen Verzögerungstimer aktiviert hast, mischt der Knethaken (4) die
Zutaten erst, wenn das Programm gestartet wird.
Gem/Hefe
trockene Zutaten
flüssige Zutaten,
Fett
wird
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