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Koro BROTM 001 Manual De Instrucciones página 30

Máquina para hacer pan de acero inoxidable

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  • MEXICANO, página 50
4 . MIS E EN SE RVICE E T UTI LI SATION
4.1 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Retirez tous les emballages de l'appareil.
2. Avant la première utilisation, nettoyez le moule de cuisson (5) et le crochet pétrisseur
(4), ainsi que le gobelet doseur (1) et la cuillère doseuse (2), comme décrit au chapitre
„Nettoyage et entretien" .
3. Installez l'appareil de manière à ce que le raccordement secteur soit librement
accessible.
4. Mettez la machine à pain en mode cuisson (programme 14) et faites cuire à vide
pendant environ 10 minutes. Ensuite, laissez-le refroidir et nettoyez à nouveau toutes
les pièces retirées.
Lors de la première utilisation de l'appareil, une légère odeur peut se dégager.
Cette odeur disparaîtra avec une utilisation prolongée.
4.2 UTILISATION
Bouton Départ/Pause/Arrêt :
Appuyez sur le bouton pour démarrer le processus de préparation. Le temps de
fonctionnement restant (hh:mm) s'affiche sur l'écran (10).
Si vous souhaitez interrompre momentanément le processus de préparation, appuyez
brièvement sur la touche . L'affichage de l'heure clignote. Pour continuer, appuyez à
nouveau sur ce bouton.
Si vous souhaitez terminer le processus de préparation avant que le temps programmé
ne soit écoulé, appuyez sur la touche pendant plus de 2 secondes. Un signal sonore
retentit et le processus est interrompu.
Compartiment ingrédients :
Dans certains programmes (1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10), des ingrédients supplémentaires
peuvent être ajoutés pendant le processus de pétrissage, qui sont préalablement
placés dans le compartiment à ingrédients (9). Si décrit dans la recette, remplissez le
compartiment à ingrédients (9). Lorsque le programme a atteint la phase d'ajout des
ingrédients, l'appareil ouvre automatiquement le compartiment.
Pour retirer le plateau, appuyez sur les petits boutons noirs de chaque côté et tirez
vers le haut.
– Ne remplissez pas trop le compartiment !
– Assurez-vous toujours que les ingrédients sont de la bonne taille : pas trop petits
pour tomber à travers les évents lorsqu'ils sont fermés ; – Pas trop grand pour passer
par l'ouverture lorsque le rabat s'ouvre ;
– Ne versez jamais de liquide dans le compartiment à ingrédients !
– Assurez-vous que les ingrédients collants (par exemple les cerises) ne s'agglutinent
pas. Si nécessaire, saupoudrez-les d'un peu de farine au préalable.
– Séchez préalablement les ingrédients humides (par exemple les olives) avec un torchon.
Pour insérer le plateau à ingrédients, assurez-vous que la flèche pointe vers le bas.
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Minuteur :
Si vous souhaitez décaler le temps de fonctionnement, c'est-à-dire décaler le type
de préparation à un moment ultérieur, appuyez sur la touche „TIME+".
Degré de brunissement :
Le niveau de dorage „moyen" est préréglé. Pour modifier le niveau de brunissage,
appuyez sur la touche „COLOR" jusqu'à ce que le niveau souhaité apparaisse à
l'écran.
Foule:
La valeur par défaut est 750 g. Pour modifier la quantité de pâte/pain, appuyez sur le
bouton „POIDS" jusqu'à ce que l'écran affiche la quantité souhaitée.
Garder au chaud :
Une fois le processus de cuisson terminé, une phase de réchauffement d'une heure
commence. À la fin de la phase de réchauffement, l'appareil émet à nouveau 10 sig-
naux sonores. Si vous souhaitez terminer la phase de réchauffement plus tôt, appuyez
sur le bouton START/PAUSE/STOP pendant une seconde. Un bip retentira et la fonc-
tion de maintien au chaud se terminera.
Programmes :
L'appareil dispose de 15 préréglages qui ont été développés pour des types de
préparation spécifiques. Ils diffèrent par la durée des phases individuelles.
Appuyez sur le bouton MENU pour sélectionner le programme souhaité.
Des informations supplémentaires sont requises pour certains programmes.
Yaourt - programme 9 :
Lorsque vous préparez du yaourt, assurez-vous que le plat de cuisson est soigneuse-
ment nettoyé et qu'il n'y a pas de résidus de pain ou d'autres aliments dans le plat.
Utilisez de l'eau très chaude, puis séchez bien le moule et laissez-le refroidir.
Lors de la fabrication de yaourt, il n'est pas nécessaire d'utiliser le crochet pétrisseur.
Les ingrédients (lait entier et yaourt fermenté) doivent être mélangés délicatement
et uniformément avec une cuillère en bois ou similaire avant le démarrage du pro-
gramme.
Confiture - Programme 12 :
Veuillez noter que de l'acide se forme lors de la cuisson de la confiture. Par consé-
quent, il peut arriver que le pain cuit avec le même moule ne puisse plus être démoulé
aussi facilement. Veuillez nettoyer soigneusement le plat de cuisson après avoir fait la
confiture.
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