PROB L EMA
SOLUZIONE
Il pane ha una struttura
Hai usato troppi o troppo pochi ingredienti liquidi.
pesante e grumosa.
Si prega di misurare sempre accuratamente tutti gli
ingredienti e controllare se tutti gli ingredienti sono
stati aggiunti. Se necessario, regolare le quantità
degli ingredienti. In caso di elevata umidità, utilizza-
re circa 1-2 cucchiai in meno di ingredienti liquidi.
Hai usato troppo poco zucchero o lievito. Si prega
di misurare sempre accuratamente tutti gli ingre-
dienti e controllare se tutti gli ingredienti sono stati
aggiunti. Se necessario, regolare le quantità degli
ingredienti.
Hai aggiunto troppa frutta, cereali integrali o
altri ingredienti all'impasto. Controlla che tutti gli
ingredienti siano stati aggiunti e, se necessario,
regola le quantità.
Hai usato farina vecchia o non più buona. Usare
solo ingredienti freschi.
Il pane risulta non cotto
Hai usato troppi o troppo pochi ingredienti liquidi.
all'interno.
Si prega di misurare sempre accuratamente tutti gli
ingredienti e controllare se tutti gli ingredienti sono
stati aggiunti. Se necessario, regolare le quantità
degli ingredienti. In caso di elevata umidità, utilizza-
re circa 1-2 cucchiai in meno di ingredienti liquidi.
Nell'ambiente c'è troppa umidità. Usa 1-2 cucchiai in
meno di ingredienti liquidi.
Hai provato una ricetta con ingredienti umidi
(come lo yogurt). Se si utilizzano ingredienti con-
tenenti acqua, è necessario ridurre la quantità di
ingredienti liquidi.
Il pane ha una struttura
Hai usato troppa acqua. Se si utilizzano ingredienti
spezzata e grossolana con
contenenti acqua, è necessario ridurre la quantità di
fori.
ingredienti liquidi. In caso di elevata umidità, utilizza-
re circa 1-2 cucchiai in meno di ingredienti liquidi.
Non hai messo il sale nell'impasto. Controlla che
tutti gli ingredienti siano stati aggiunti. Se neces-
sario, regolare le quantità degli ingredienti.
Il tuo pane è esposto a troppa umidità e hai usato
acqua troppo calda. Se si utilizzano ingredienti
contenenti acqua, è necessario ridurre la quantità
di ingredienti liquidi. Se la temperatura ambiente è
alta, non utilizzare il timer e utilizzare solo ingre-
dienti freddi.
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PRO BLEMA
SOLUZIONE
Il pane ha una superficie non
La quantità di impasto è troppo gra nde per la
cotta.
teglia. Misura accuratamente tutti gli ingredienti.
Diminuisci la quantità fino a un terzo. Non utilizza-
re quantità superiori a quelle indicate nella ricetta.
Hai usato troppa farina. Diminuisci la quantità fino
a un terzo. Non utilizzare mai quantità superiori a
quelle indicate nella ricetta.
Hai usato troppo lievito o troppo poco sale. Si
prega di misurare sempre accuratamente tutti gli
ingredienti e controllare se tutti gli ingredienti sono
stati aggiunti. Se necessario, regolare le quantità
degli ingredienti. Togli il pane dalla macchina su-
bito dopo la cottura e lascialo raffreddare su una
griglia. Aspetta almeno 15 minuti prima di tagliare
il pane.
Hai usato troppo zucchero. Si prega di misurare
sempre accuratamente tutti gli ingredienti e con-
trollare se tutti gli ingredienti sono stati aggiunti.
Se necessario, regolare le quantità degli ingre-
dienti.
Hai aggiunto altri ingredienti dolci all'impasto
insieme allo zucchero che hai usato. Controlla che
tutti gli ingredienti siano stati aggiunti. Se neces-
sario, regolare le quantità degli ingredienti.
Le fette di pane diventano
Non hai lasciato raffreddare il pane a sufficienza,
irregolari o si incollano.
impedendo al vapore di fuoriuscire. Togli il pane
dalla macchina subito dopo la cottura e lascia-
lo raffreddare su una griglia. Aspetta almeno 15
minuti prima di tagliare il pane.
Il pane presenta residui di
La farina non è stata completamente incorporata
farina sulla superficie.
nei lati durante l'impasto. NON ungere la teglia (5).
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