Instant Pot PRO PLUS Serie Manual De Usuario página 186

Druckgaren
Druckgaren nutzt den Druck, um den Siedepunkt von Wasser auf über 100 °C zu erhöhen.
Diese hohen Temperaturen erlauben es Ihnen, Speisen viel schneller als normal zu garen.
Beim Druckgaren durchläuft der Instant Pot Pro Plus 3 Stufen.
So funktioniert das Vorheizen beim
Druckgaren
Was Sie sehen
Die Garfortschrittsanzeige
zeigt Pre-heating
(Vorheizen).
Das Display zeigt On (An).
Cooking
Was Sie sehen
Die Garfortschrittsanzeige
wechselt zu Cooking (Garen).
Das Display zeigt jetzt den
Countdown-Timer für den
Garvorgang.
Depressurisation
Was Sie sehen
Wenn nach dem Garen Keep Warm
eingeschaltet ist, wechselt die
Garfortschrittsanzeige zu Keep Warm
(Warmhalten), und der Timer beginnt
ab 00:00 zu zählen.
Falls nicht, beginnt der Multikocher
mit dem Entlüften und das
Entlüftungssymbol blinkt, bis der
Vorgang beendet ist.
Was Sie nicht sehen
Während der Multikocher
vorheizt, wird aus
Flüssigkeit Dampf erzeugt.
Sobald sich genügend
Dampf gebildet hat, springt
das Schwimmerventil nach
oben und verschließt den
Deckel.
Was Sie nicht sehen
Wenn der Instant Pot den
benötigten Druck erreicht hat,
beginnt der Garvorgang.
Der Instant Pot Pro Plus hält den
Druck während des gesamten
Garvorgangs automatisch auf Low
(niedrig), High (hoch) oder Max.
Was Sie nicht
sehen
Obwohl die
Lebensmittel fertig
gegart sind, steht
der Multikocher
nach wie vor unter
Druck und ist heiß.
TIPPS
Die Zeit, die der Multikocher
benötigt, um Druck aufzubauen,
hängt von der Temperatur der
Lebensmittel und Flüssigkeit und
von der Menge ab..
Gefrorene Lebensmittel verursachen
die längste Vorheizzeit. Für die
schnellsten Ergebnisse tauen Sie Ihre
Speisen vor dem Garen besser auf.
Ein höherer Druck bedeutet
eine höhere Temperatur.
Die Smart-Programm-
Einstellungen (z. B. Garzeit,
Druckstufe usw.) können
während des Garens jederzeit
angepasst werden.
TIPPS
Bei der Auswahl der Entlüftungsmethode
folgen Sie den Anweisungen Ihres Rezepts.
Entlüften baut den Druck ab und senkt die
Temperatur, so dass Sie anschließend den
Deckel sicher entfernen können.
Siehe Druck ablassen:
Entlüftungsmethoden Auf der nächsten
Seite finden Sie Informationen zu sicheren
Entlüftungstechniken.
TIPPS
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