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IT
Ventola con calore inferiore e superiore
Su questa posizione, il riscaldamento avviene mediante la ventola e il
calore inferiore e superiore. La ventola fa girare l'aria calda intorno
alla pietanza, distribuendo il calore in modo uniforme in tutto il vano
cottura. Adatta per la cottura su tutti i livelli, ad es. per dolci⁄torte
ecc.
Calore inferiore
Su questa posizione, il riscaldamento avviene solo mediante il calore
inferiore. Il calore proviene dalla resistenza inferiore.
Questa modalità di riscaldamento è adatta per cuocere pietanze
maggiormente sul lato inferiore. Ad esempio per la cottura di
pietanze umide con frutta o per riscaldare.
Combinazione grill/calore superiore
Su questa posizione, il riscaldamento avviene mediante il grill e il
calore superiore. Questa funzione permette una temperatura più alta
della superficie, portando alla formazione di una doratura più intensa
e di una crosta più croccante.
di gratinare porzioni più grandi.
Indicazione
Impostare la temperatura a 250 °C!
Con la funzione grill tenere lo sportello del forno sempre chiuso.
Ventola con combinazione grill/calore superiore
Su questa posizione, il riscaldamento avviene mediante il grill e il
calore superiore, nonché con la ventilazione. La resistenza del grill e
la ventola si accendono e si spengono alternativamente. La ventola fa
girare l'aria calda intorno alla pietanza. Questa funzione accelera la
cottura al grill e rende più succulento il piatto.
Adatta per la cottura di carne, pollame, pesce intero.
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