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PASTEL CRUJIENTE DE CHISPAS DE CHOCOLATE
Este pastel es perfecto para el desayuno, junto con una taza de café. Dejar
SPRAY VEGETAL
:
COBERTURA CRUJIENTE
1
(125
)
TAZA
G
(100
)
½
TAZA
G
RUBIA
4
(55
CUCHARADAS
MANTEQUILLA SIN SAL
PEDACITOS
1
CUCHARADITA DE CANELA EN
POLVO
(120
)
½
TAZA
G
PACANAS TOSTADAS
¼
CUCHARADITA DE SAL KOSHER
½
CUCHARADITA DE EXTRACTO
NATURAL DE VAINILLA
:
PASTEL
3½
(435
TAZAS
G
COMÚN
1
CUCHARADITA DE BICARBONATO
DE SODIO
4
CUCHARADITAS DE POLVO DE
HORNEAR
½
CUCHARADITA DE SAL KOSHER
8
(115
CUCHARADAS
MANTEQUILLA SIN SAL
TEMPERATURA AMBIENTE
(100
)
½
TAZA
G
GRANULADA
1
(245
)
TAZA
G
MANTEQUILLA
1
(235
TAZA
ML
2
HUEVOS GRANDES
BATIDOS
½
CUCHARADITA DE EXTRACTO
NATURAL DE VAINILLA
1
(175
)
TAZA
G
CHOCOLATE
DESAYUNOS Y DESAYUNOS-ALMUERZOS
40
enfriar antes de cortar.
Rinde 1 pastel de 13 x 9 pulgadas (33 x 22 cm)
cocción
Precalentar el horno a 375°F (200 °C). Engrasar un molde de
DE HARINA COMÚN
13 x 9 pulgadas (33 x 22 cm) con spray vegetal.
LLENA DE AZÚCAR
Instalar la cuchilla picadora pequeña en el bol pequeño.
Poner todos los ingredientes en el bol y pulsar 8–10 veces.
)
G
DE
,
Reservar.
EN
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Poner
la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la
sal en el bol y procesar durante 5 segundos. Reservar, en un
DE NUECES O
tazón grande. Regresar el bol grande sobre la base. Poner
la mantequilla y el azúcar en el bol grande y pulsar para
combinar. Agregar el suero de mantequilla, la crema, los
huevos y la vainilla; procesar durante 15 segundos. Añadir
los ingredientes secos y pulsar 5 veces. Agregar las chispas
de chocolate.
)
DE HARINA
Verter la mezcla en el molde y esparcir la cobertura crujiente
encima. Meter al horno por 40–45 minutos, hasta que un
probador salga limpio.
Información nutricional por porción (basada en 24
)
G
DE
porciones):
,
A
Calorías 247 (43% de grasa) | Carbohidratos 32 g
Proteínas 4 g | Grasa 12 g | Grasa saturada 7 g
DE AZÚCAR
Colesterol 36 mg | Sodio 218 mg | Calcio 41 mg | Fibra 1 g
DE SUERO DE
("
")
BUTTERMILK
)
DE CREMA AGRIA
,
LIGERAMENTE
DE CHISPAS DE
Tiempo de preparación: 15–20 minutos + 45 minutos de
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