Sage the Fast Slow GO Guía Rápida página 115

Questo apparecchio
cuoce sotto pressione;
l'utilizzo inappropriato
può causare ustioni.
Assicurarsi che la pentola
sia chiusa correttamente
prima di scaldarla. Vedere
la sezione "Cottura a
pressione" in questo
manuale.
• Non forzare mai
l'apertura della pentola
a pressione. Non aprire
prima di avere controllato
che la pressione
interna sia scesa
completamente. Vedere
la sezione "Rilascio
del vapore" in questo
manuale.
• Non aprire il recipiente
prima che la pressione
sia diminuita
a sufficienza.
• Non utilizzare mai la
pentola a pressione
senza aggiungere
acqua perché potrebbe
danneggiarsi seriamente.
• Non riempire la pentola
oltre i 2/3 della sua
capacità. Quando si
cuociono alimenti che
si espandono durante
la cottura, come riso
o verdure essiccate,
non riempire la pentola
oltre la metà della sua
capacità.
• La fonte di calore
necessaria per
cucinare è inclusa
nell'apparecchio.
• Dopo avere cucinato
della carne con la
pelle (ad esempio,
lingua di bue) che può
gonfiarsi per effetto
della pressione, non
pungere la carne mentre
la pelle è gonfia perché
ciò potrebbe provocare
ustioni.
• La superficie
dell'elemento riscaldante
può trattenere calore
residuo dopo l'uso.
• Quando si cuociono
alimenti con una
consistenza densa
o pastosa, dopo avere
rilasciato il vapore,
agitare delicatamente la
pentola. Quindi rilasciare
di nuovo il vapore, se
necessario, prima di
aprire il coperchio per
evitare l'espulsione
del cibo.
IT
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