Sage the Fast Slow GO Guía Rápida página 143

ADVERTENCIA
No uses la olla a presión
para un propósito diferente
al que está destinada.
Este electrodomésti­
co cocina bajo presión.
El uso inadecuado de
la olla a presión puede
provocar escaldaduras.
Asegúrate de que la olla
esté bien cerrada antes
de aplicar calor. Consulta
las instrucciones de
"Cocción a presión"
en este manual.
• Nunca fuerces la olla
a presión para abrirla.
No abras antes de
asegurarte de que su
presión interna haya
caído completamente.
Consulta las
instrucciones de
"Liberación de vapor"
en este libro.
• No se debe destapar la
olla hasta que la presión
haya disminuido lo
suficiente.
• Nunca uses la olla
a presión sin añadir
agua, esto podría dañar
el aparato seriamente.
• No llenes la olla más
allá de 2/3 de su
capacidad. Cuando
cocines alimentos que
se expanden durante
la cocción, como el
arroz o las verduras
deshidratadas, no llenes
la olla a más de la mitad
de su capacidad.
• La fuente de calenta­
miento necesaria para
cocinar está incluida en
el electrodoméstico.
• Después de cocinar
carne con piel
(por ejemplo, lengua
de buey) que puede
hincharse bajo el efecto
de la presión, no pinches
la carne mientras la piel
esté hinchada; podrías
escaldarte.
• La superficie de la
resistencia conserva
calor residual después
del uso.
ES
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