เอกสารอ้ า งอิ ง
1. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
2. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
3. ISO 7218. Microbiology of food and animal feeding stuffs – General requirements and guidance for microbiological examinations.
4. Wehr, Michael H. and Joseph F. Frank, Standard Methods for the Examination of Dairy Products. American Public Health Association, Jan. 1, 2004.
17th ed.
5. FDA. Bacteriological Analytical Manual (BAM), Reagents Index for BAM found at: http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/
LaboratoryMethods/ucm055791.htm.
6. ISO 6887. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological
examination.
7. ISO 16140. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Protocol for the validation of alternative methods.
8. ISO 4833 Microbiology of food and animal feeding stuffs – Horizontal method for the enumeration of microorganisms – Colony-count technique
at 30°C
ค� า อธิ บ ายสั ญ ลั ก ษณ์ ต ่ า งๆ
ศึ ก ษาค� า แนะน� า การใช้ ง านผลิ ต ภั ณ ฑ์
สั ญ ลั ก ษณ์ ล ็ อ ตในกรอบและนาฬิ ก าทราย คื อ สั ญ ลั ก ษณ์ ท ี ่ บ ่ ง ถึ ง หมายเลขล� า ดั บ ในการผลิ ต และวั น หมดอายุ ถั ด จากนาฬิ ก าทราย
จะแสดงปี แ ละเดื อ นของวั น หมดอายุ (ปี แ ละเดื อ น: ปปปป-ดด) บรรทั ด ที ่ ต ามหลั ง นาฬิ ก าทรายแสดงหมายเลขล็ อ ต (ปปปป-ดด AZ)
เก็ บ ไว้ ใ นอุ ณ หภู ม ิ ท ี ่ ก � า หนด
AOAC เป็ น เครื ่ อ งหมายการค้ า ลงทะเบี ย นของ AOAC INTERNATIONAL
Official Methods เป็ น เครื ่ อ งหมายบริ ก ารของ AOAC INTERNATIONAL
4
TH
(ภาษาไทย)