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10. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
• Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez e depois de cada utilização, limpe cuidadosamente
cada componente.
• Quando tiver acabado de cozinhar, rode o controlador da temperatura para a posição OFF e
retire o cabo de alimentação da tomada eléctrica.
• Aguarde que o aparelho arrefeça completamente antes de o limpar.
• Nunca mergulhe a base do aparelho em água ou em qualquer outro líquido. Para limpar o corpo
do aparelho e o painel de comando, basta passar um pano limpo e húmido.
• As placas e as grelhas podem ser lavadas à mão ou no tabuleiro superior da máquina de lavar
loiça. Não utilize objectos metálicos para limpar, como, por exemplo, facas, porque danificam o
revestimento não aderente.
• Nunca mergulhe a ficha ou o cabo de alimentação em água ou em qualquer outro líquido.
• Confirme que todos os componentes estão limpos e secos antes de guardar o aparelho.
N.B. Não utilize produtos de limpeza abrasivos, esfregões ou utensílios metálicos, porque
danificam o revestimento não aderente.
NOTA: Se a superfície do tabuleiro contiver restos de alimentos agarrados, encha-o de água
quente com detergente e deixe actuar antes de limpar.
11. RECEITAS
A. RECEITAS DE COZINHA
FRANGO COM ESTRAGÃO
Para: 4 pessoas
Tempo de preparação: 10 minutos
Ingredientes:
8 coxas de frango, limpas de gordura
Sal marinho e pimenta preta acabada de moer
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
4 dentes de alho, pelados e ligeiramente esmagados
1 limão, em quartos
8 cebolinhos, cortar as raízes e a ponta da rama
1 colher de sopa de estragão fresco, picado, e reservar algumas folhas inteiras para guarnição
50 ml de vinho branco seco, opcional (ou mais 50 ml de caldo se não usar vinho)
150 ml de caldo de galinha
2 colheres de sopa de nata espessa
Método:
• Tempere o frango a gosto com sal e pimenta.
• Utilizando o tabuleiro, aqueça o Cooking até à temperatura MÉDIA – ALTA. Quando acender a luz
verde, junte a manteiga e o azeite.
• Junte as coxas de frango, com o lado da pele para baixo. Deixe cozinhar alguns minutos até a
pele alourar.
Tempo de confecção: 30 minutos
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