Советы По Приготовлению На Гриле; Рекомендации По Приготовлению Продуктов - Cuisinart GRMC3E Manual De Instrucciones

Советы по приготовлению продуктов на гриле
• Не перегружайте жарочную пластину гриля. У всех предназначенных для жарения
продуктов должна быть плоская сторона, на которую их следует класть для готовки.
• Перед приготовлением на гриле нарежьте продукты на равные куски, чтобы обеспечить их
равномерное приготовление.
• Лепешки можно разогревать на пластине гриля, но сначала их следует смазать небольшим
количеством масла.
• В принципе мы бы не советовали использовать стеклянную крышку при приготовлении
продуктов на гриле, так как это может вызвать избыточную конденсацию пара, но крышку
можно использовать, чтобы избежать разбрызгивания жира или сохранить блюдо теплым
после приготовления.
• Дайте грилю нагреться до заданной температуры, прежде чем готовить на нем продукты.
• Чтобы не поцарапать антипригарную поверхность, для переворачивания продуктов
используйте кухонные принадлежности из дерева или термостойкого пластика.
Советы по приготовлению на пару
• Приготовление на пару – один из самых полезных для здоровья способов тепловой
обработки продуктов, так как в процессе готовки теряется наименьшее количество
питательных веществ.
• Для приготовления продуктов на пару наполните варочную чашу водой до указанного
уровня, помеченного на ее стенке
на пару. Накройте крышкой и затем выберите желаемый уровень нагрева. Обратитесь
к справочной таблице рекомендаций по приготовлению продуктов и к таблице
приготовления на пару, стр. 15 и 16 настоящего руководства.
• Если вы готовите на пару продукты больших размеров (кукурузные початки, например),
сначала положите продукты посередине решетки, а затем добавляйте по краям.
• Когда вы готовите на пару рыбу или морепродукты, наливайте в чашу меньше воды
(приблизительно 700 мл).
• Будьте осторожны: снимая крышку, держитесь как можно дальше от прибора;
выбрасываемый из варочной чаши пар – очень горячий.
8. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
ПРОДУКТОВ
ФУНКЦИЯ
Гриль
Стейки, бургеры, котлеты, курятина, колбаса ВЫСОКАЯ (HIGH)
Бекон/грудинка
Овощи
Приготовление в варочной чаше
Запеканки
Мясо, курятина
Овощи
. Положите продукты на решетку для приготовления
ТЕМПЕРАТУРА
ВЫСОКАЯ (HIGH)
СРЕДНЯЯ (MEDIUM) / ВЫСОКАЯ (HIGH)
СРЕДНЯЯ (MEDIUM)
ВЫСОКАЯ (HIGH)
СРЕДНЯЯ (MEDIUM) / ВЫСОКАЯ (HIGH)
143