Richtlijnen Voor De Kook/Bakfunctie - Cuisinart GRMC3E Manual De Instrucciones

Stoomtips
• Stomen is één van de gezondste manieren van koken omdat hiermee de minste voedingsstoff en
verloren gaan tijdens het kookproces.
• Om te stomen vult u de pan met water tot aan het stoomniveau dat staat aangegeven op de pan
. Leg de ingrediënten op het stoomrek. Sluit het deksel en kies de gewenste temperatuur.
Raadpleeg de tabel met richtlijnen voor bakfuncties en de stoomtabel op pagina 15 en 16 voor
onze aanbevelingen.
• Leg zwaardere producten zoals een maïskolf in het midden van het stoomrek en werk van
daaruit naar de buitenkant toe.
• Gebruik wat minder water (ongeveer 700 ml) om vis of zeevruchten te stomen.
• Wees altijd voorzichtig bij het openen van het deksel. U kunt het deksel het beste van u af
openen omdat de stoom die uit de pan ontsnapt extreem heet zal zijn.
8. RICHTLIJNEN VOOR DE KOOK-/BAKFUNCTIE
FUNCTIE
Grill
Biefstuk, hamburgers,
worstjes
Spek
Groenten
Bakken
Stoofschotels
Vlees, kip
Groenten
Eieren (bakken)
Risotto
Pannenkoeken
Paella
Stomen
Groenten, kip
Vis, schelpdieren
Knoedels (dumplings)
karbonades, kip,
59
TEMPERATUURINSTELLING
HIGH
HIGH
MEDIUM / HIGH
MEDIUM
HIGH
MEDIUM / HIGH
MEDIUM / HIGH
MEDIUM
MEDIUM / HIGH
MEDIUM / HIGH
HIGH
MEDIUM
HIGH