All manuals and user guides at all-guides.com
Mal de svarte pepperkornene og legg biffene på dem. Legg dem deretter på et pent fat. Legg også skinke-
strimlene og grillpølsene på et fat. Kok maiskolbene i 5 minutter i vann med smør og salt. Legg dem også
på et fat. (Sørg for at du har tilstrekkelig med fat i huset). Skjær løkene i tynne skiver og tomatene i tykke
skiver. Rengjør sjampinjongene og skjær dem i skiver.
Den sterkt krydrete sausen tilberedes slik:
Finhakk agurkene og klem ut vannet. Finhakk sjalottløken. Bland ketchupen med grønnsakene, karrien, et
par dråper tabasko, litt pepper og salt.
Karrisausen tilberedes slik:
Smelt litt smør i en liten panne. Varm pannen til smøret begynner å bruse. Ta pannet av stekeplaten og
tilsett karrien. Rør litt og tilsett ingefærsirupen og et halvt glass majones. Smak til karrisausen med litt
pepper og salt.
Ravigotesausen tilberedes slik:
Ha resten av majonesen i en skål. Skrell et hardkokt egg og skjær det i små terninger. Finhakk sjalottlø-
ken, agurken og persillen og bland dette med majonesen.
Nå er alt klart for din (elektriske) grilling. Sett et bord av tre eller sten ute og plasser Princess Table Chef
i midten slik at alle kan nå den lett. Sett paletten og sausen rundt den og stek i vei!
3. BARBECUE PÅ ITALIENSK VIS
Termostattemperatur: "High" ("Høy")
Ingredienser for 4 personer:
8 kalveschnitzler på 60 gram hver, 4 skiver parmaskinke, 1 bunt salvie, 8 stekespidd, 100 gram raspet par-
mesanost, 1 egg, 100 gram pastasommerfugler, 50 gram oliven, 4 basilikumblader, 1 bifftomat, 2 spisesk-
jeer balsamico-eddik, 3 dl olivenolje "extra virgine".
Tilberedning:
Trykk kalvekjøttet flatt under plastfolie med et par salvieblader i midten (ikke trykk for kraftig). Skjær
parmaskinken i to deler og legg en halvpart på hver kalveschnitzel. Sett dette på et stekespidd. Smør litt
olivenolje på kjøttet og legg det pent på en vakker skål. Stek kalveschnitzlene på en stekeplate til de blir
lysebrune.
Pastasalat:
Kok "sommerfuglene" i vann med litt salt "al dente" (d.v.s. klar til bruk). Skyll dem hurtig med kaldt
vann fra springen og bland med litt olivenolje. Skjær opp olivene i små ringer, kutt bifftomaten i terninger
og finhakk løken og basilikumen. Bland alt sammen og smak til med pepper, salt, og balsamico-eddik.
Eventuelt kan du tilsette olivenolje for å gjøre det hele enda saftigere.
Ostekjeks:
Visp et egg med raspet parmesanost. Legg litt på stekeplaten, vend av og til og etter noen minutter har du
ostekjeks. Tomatsaus passer utmerket til denne deilige retten.
PRINCESS FAMILY CHEF
artikkel 2204 / 2206
Les gjennom hele bruksanvisningen før du begynner og ta vare på den til eventuell senere bruk.
PRINCESS FAMILY CHEF er ideell for å bake og steke uten fett, samt for en koselig bar-
becue rundt bordet. Anti-brennebelegget på stekeplaten sørger for at maten ikke kleber og
kan rengjøres hurtig. Kontrollyset og den justerbare termostaten gjør PRINCESS FAMILY
CHEF til et praktisk og håndterlig apparat.
Vi anbefaler at du rengjør stekeplaten med en fuktig klut og fjerner evt. etiketter før du
bruker stekeplaten for første gang.
BRUKSTIPS
Plasser stekeplaten på et stødig bord eller på et annet stabilt underlag. Sett aldri apparatet
52