Frigomat G5 Manual Mantenimiento página 2

Ci congratuliamo con Voi per aver scelto di acquistare una macchina
IT
FRIGOMAT.
Questa macchina è progettata e realizzata per garantirvi la massima
performance e affidabilità.
Il seguente manuale, fornito a corredo della macchina, è da considerarsi
parte integrante ed essenziale della stessa e dovrà essere consegnato
all'utilizzatore finale.
Prima di eseguire qualsiasi operazione si raccomanda di leggere
attentamente le istruzioni in esso contenute poiché solo in questo modo
potrete ottenere il massimo delle prestazioni dalla Vostra macchina.
Nelle pagine seguenti sono presenti tutte le indicazioni necessarie per
eseguire correttamente le operazioni di messa in servizio, funzionamento,
regolazione e manutenzione ordinaria.
Conservare con cura il presente manuale per utilizzi successivi e fornirlo al
tecnico in caso di interventi sulla macchina.
La macchina è coperta da garanzia secondo le condizioni illustrate sulla
CARTOLINA DI GARANZIA a corredo che deve essere debitamente
compilata e restituita a:
FRIGOMAT S.r.l., via 1° Maggio, 28
26862 GUARDAMIGLIO (LODI) – ITALIA
Per favore scrivete nel campo sottostante il numero di matricola (Matr. =
Serial Number) della Vostra macchina.
Matr.
Apporre nel campo sottostante il timbro del concessionario/rivenditore
della macchina.
Il costruttore si riserva il diritto di apportare senza preavviso le modifiche
che riterrà necessarie per migliorare il proprio prodotto o il proprio
manuale tecnico inserendo le varianti nelle successive edizioni.
Solo le istruzioni originali del costruttore o le relative traduzioni autorizzate
sono considerabili come parte del set di istruzioni originali.
È vietata la riproduzione totale e/o parziale, l'adattamento o la traduzione del
presente manuale senza previa autorizzazione scritta da parte del costruttore.
Limitazione di responsabilità
Tutte le informazioni e indicazioni contenute nelle presenti istruzioni sono state
raccolte in considerazione delle normative e prescrizioni legali. Il costruttore
declina ogni responsabilità per danni a persone, animali o beni risultanti da:
- Mancata osservanza delle istruzioni e delle prescrizioni di sicurezza ivi contenute.
- Mancata osservanza delle norme di sicurezza locali.
- Utilizzo non conforme alla destinazione d'uso.
- Impiego di personale addetto ad uso e manutenzione non autorizzato e
non istruito.
- Conversioni e modifiche tecniche apportate autonomamente
all'apparecchio dal cliente.
- Utilizzo di ricambi non approvati dal costruttore.
- Guasti o sbalzi di tensione dell'alimentazione elettrica o dei dispositivi di
protezione.
La mancata osservanza delle condizioni sopra indicate comporta inoltre la
perdita della garanzia.
La sezione contraddistinta da questo simbolo contiene
informazioni specifiche per l'utilizzatore
La sezione contraddistinta da questo simbolo contiene
informazioni specifiche per il tecnico
Attenzione: informazioni che, se correttamente seguite, evitano
rischi per le persone, la macchina ed il prodotto.
Avvertenza: informazioni che, se correttamente seguite, evitano
rischi per la macchina ed il prodotto.
Suggerimento: informazioni da seguire per un ottimale
funzionamento della macchina e della qualità del prodotto.
G5 G10
FRIGOMAT
LEGENDA
M04.37562 R.2021.10.23
Indice
LEGENDA
Indice
I DESCRIZIONE MACCHINA
1 NORME GENERALI DI SICUREZZA
2 IMPIEGHI
3 LIMITI DI IMPIEGO
4 MARCATURA E SEGNI GRAFICI
5 DISPOSITIVI DI SICUREZZA
II TRASPORTO E MESSA IN SERVIZIO
1 ISPEZIONE PRELIMINARE
2 TRASPORTO E IMMAGAZZINAMENTO
3 LUOGO DI MESSA IN SERVIZIO, POSIZIONAMENTO
4 MESSA IN SERVIZIO
III UTILIZZO
1 PREPARAZIONE ALL'USO
2 VERIFICHE PRELIMINARI
3 PRODUZIONE GELATO
4 ROUTINE OPERATIVE
IV PULIZIA E MANUTENZIONE ORDINARIA
1 PULIZIA
2 CHECKLIST PULIZIA E SANIFICAZIONE
3 MANUTENZIONE ORDINARIA
4 IDENTIFICAZIONE DEI GUASTI
V PROGRAMMAZIONE
1 RESET
2 PROGRAMMAZIONE
VI MANUTENZIONE STRAORDINARIA
1 MANUTENZIONE E SOSTITUZIONE COMPONENTI
2 MESSA FUORI SERVIZIO
VII APPENDICE
SCHEDE TECNICHE
TAV. 01 - 05
VIII GARANZIA
GARANZIA
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