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I DESCRIPCION DE LA MAQUINA
1
NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD
En cualquier situación de peligro, bloquear la
máquina pulsando el botón STOP (fig.I/01).
Observar estrictamente las normas generales de seguridad
y de prevención de accidentes que se indican a
continuación:
- Esta máquina no está destinada a ser utilizada por niños o
personas con facultades físicas, sensoriales e intelectuales
limitadas o que carezcan de experiencia y / o conocimientos, a menos que
sean supervisados por una persona a cargo de su seguridad o reciban
instrucciones sobre el uso de la máquina.
- Supervise a los niños para asegurarse de que no puedan acercarse a la máquina
ni jugar con ella.
- Solo los operarios que hayan leído, comprendido y asimilado completamente
todas las indicaciones de este manual pueden usar la máquina.
- Está prohibido eliminar o alterar los sistemas de seguridad instalados en la
máquina.
- Es obligatorio controlar que, durante el funcionamiento, no se verifiquen
condiciones de peligro para las personas. Si se manifestaran tales
condiciones, parar la máquina de inmediato.
- Es obligatorio, después de trabajar con la máquina, desconectar la
alimentación eléctrica actuando sobre el interruptor principal.
- Cuando se detecten ruidos no habituales o anomalías en el
funcionamiento, es obligatorio interrumpir de inmediato cada operación en
curso y volver a buscar la causa de dichas irregularidades. Si le quedan
dudas, contacte con el servicio de asistencia técnica del fabricante para
evitar operaciones inadecuadas.
- Cualquier manipulación indebida o modificación de la máquina implica la
pérdida automática e inmediata de la garantía y exime al fabricante de toda
y cualquier responsabilidad por daños directos o indirectos causados por
dichas manipulaciones.
- Durante las operaciones de carga, descarga y movimiento, es obligatorio usar
equipos de levantamiento y movimiento, que cuenten con la capacidad adecuada
a la masa (peso) de la máquina, que empleen dispositivos y accesorios de
levantamiento con características y estado de uso idóneo para tal fin.
- Si fuera necesario usar medios contra incendio, se deben usar aquellos
que sean compatibles con la posible presencia de tensión en la máquina.
- Queda prohibido usar vestimenta larga y suelta, corbatas, joyas, bufanda u
otro tipo de indumentaria similar que se podría enredar en las partes
móviles de la máquina. Recójase el cabello largo. Los extremos de las
mangas deben ser estrechos.
- La máquina no compensa ni corrige ningún error durante el trabajo o el
mantenimiento, por lo que los procedimientos de puesta en servicio y
preparación son de primordial importancia. Por lo tanto, es necesario que
los operadores que realizan estos procedimientos estén correctamente
capacitados para prevenir cualquier problema. En caso de duda, contacte
con su distribuidor.
- En caso de dudas sobre la operación, el uso, el mantenimiento y cualquier
otro aspecto relacionado con la seguridad del equipo, póngase en contacto
con el servicio técnico autorizado.
2
USOS
Según los usos permitidos por la ley, el equipo es ideal para el tratamiento
térmico de mezclas alimentarias para helado
3
LÍMITES DE USO
No use la máquina con tensiones de alimentación inconstantes y/u otras +/-
10% del valor indicado en la placa o con cable de alimentación dañado
No use la máquina en atmósferas explosivas
No lave la máquina con chorros de agua de alta presión o con sustancias nocivas;
No exponga la máquina al calor excesivo o a la humedad
No use mezclas completamente desequilibradas y/o cantidades que no
cumplan con los requisitos indicados.
La máquina solo debe utilizarse en interiores, cualquier uso en el exterior
está prohibido.
Los usos que no se indican de forma expresa en este manual se
consideran inadecuados y quedan terminantemente prohibidos.
El fabricante no asume ninguna responsabilidad por los daños
directos o indirectos a personas, animales o bienes causados por un
uso inadecuado de la máquina.
G5 G10
FRIGOMAT
fig.I/0I
M04.37562 R.2021.10.23
4
MARCADO Y SIMBOLOGÍA
La máquina cuenta con una placa y algunos pictogramas que usted debe
conocer y estudiar (junto con este manual) para garantizar un uso más
seguro.
4.1 Placa de los datos de
la máquina
Placa: datos de la
máquina (fig.I/02)
Etiqueta: Desconectar la
alimentación eléctrica
antes de retirar los pane-
les y protección de la
máquina. No perfore ni
manipule los paneles de
la máquina (fig.I/03)
Señal: Mantenimiento permitido solo a personal experto
(fig.I/03)
La siguiente tarjeta impide las operaciones de mantenimiento
extraordinario y/o reparación para delegarlas al personal
autorizado, cuya dirección se indica en el espacio previsto.
Señal: peligro genérico (fig. I/05)
Cualquier intervención en la máquina debe llevarse a cabo
con sumo cuidado y de conformidad con la normativa sobre
prevención de accidentes laborales en vigor en el país
donde está instalada.
Señal: Alta tensión en el interior, peligro de
electrocución (fig.I/06).
La siguiente tarjeta advierte al operador que en ningún
caso debe quitar los paneles, para evitar el peligro de
electrocuciones que puedan ser mortales. Incluso en este
caso, el personal cualificado es el único que puede llevar a
cabo cada operación de mantenimiento de los
componentes internos.
Señal: peligro de partes móviles (fig.I/07)
No inserte objetos o dedos en las ranuras del panel y en la
parte inferior de la máquina. No operar sin que la máquina
cierre los paneles. Opere solo si todas las partes móviles de
la máquina están correctamente ensambladas y colocadas.
Señal: peligro de partes móviles que pueden arrancar
independientemente (fig.I/08)
No inserte objetos o dedos en las ranuras del panel y en la
parte inferior de la máquina. No operar sin que la máquina
cierre los paneles. Opere solo si todas las partes móviles
de la máquina están correctamente ensambladas y
colocadas.
Señal: peligro de superficie caliente (fig.I/09)
La superficie puede alcanzar altas temperaturas, use el
equipo de protección adecuado (guantes, etc.).
2
para el usuario
para el técnico
ES
fig.I/02
fig.I/03
fig.I/04
fig.I/05
fig.I/06
fig.I/07
fig.I/08
fig.I/09
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