Specialūs saugos reikalavimai
• Šis prietaisas skirtas tik maistui (visiems pyragų, kepinių ir
maisto tipams): šviežiam ir užšaldytam; atšaldytam ir užšal-
dytam maistui gaminti garuose mėsai, žuviai ir daržovėms
gaminti. Kitu būdu naudojant prietaisą galima jį sugadinti
arba susižeisti.
ATSARGIAI! PAVOJUS NUSIDEGINTI! Prietaiso išorinių
•
paviršių temperatūra gali viršyti 60 °C, liečiami tik val-
dymo elementai. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip maisto gamini-
mo metu ir baigus ruošti maistą, jie gali būti labai karšti.
Dėvėkite tinkamus apsauginius terminius drabužius, kad
išvengtumėte nudegimų. Eksploatavimo metu, kai durelės
atidarytos, nenuimkite ventiliatoriaus dangčio; nelieskite ju-
dančių ventiliatorių ir rezistorių, kurie vis dar yra karšti.
• Didžiausias darbinis aukštis, atitinkantis didžiausią paviršiaus
lygį, turi būti 160 cm nuo grindų. Sumontavę prietaisą, 160 cm
aukštyje užtepkite tinkamą
• Kad išvengtumėte virimo, nenaudokite talpyklių su skysčiais
ar maistu, kurie suskyla karštyje, pernelyg dideliais kiekiais,
kurių negalima lengvai kontroliuoti. Dėl šios priežasties nau-
dokite tik tas skardas, kurios leidžia matyti talpyklės viduje.
Ištraukdami padėklą su karštu skysčiu stebėkite, kad neiš-
sipiltų skystis.
• Draudžiama gaminti maistą, kuriame yra lengvai užsidegan-
čių medžiagų, pavyzdžiui, maistą alkoholio pagrindu; gali
įvykti užsiliepsnojimas, dėl kurio maisto gaminimo kameroje
gali kilti gaisras arba sprogimai.
• Prietaisą būtina reguliariai, net kasdien valyti, kad būtų už-
tikrintas geriausias funkcionalumas ir ilgesnis jo eksploata-
vimo laikas.
• Nenaudokite durelių rankenėlės prietaisui perkelti (gali su-
dužti stiklas).
• Atraminis darbastalis turi išlaikyti mašinos svorį ir tinkamai
ją laikyti.
• Prijungus prie maitinimo tinklo, tarp prietaiso ir maitinimo
tinklo turi būti įrengtas apsauginis poliaus jungiklis, kurio
minimalus atidarymas tarp III (4000V) viršįtampio kategorijos
kontaktų, kurio dydis atitinka apkrovą ir atitinka taikomus rei-
LT
kalavimus (automatinį grandinės išjungiklį).
Paskirtis
• Šis prietaisas yra skirtas profesionaliam naudojimui.
• Šis prietaisas skirtas tik maistui (visiems pyragų, kepinių ir
maisto tipams): šviežiam ir užšaldytam; atšaldytam ir užšal-
dytam maistui gaminti garuose mėsai, žuviai ir daržovėms
gaminti. Kitu būdu naudojant prietaisą galima jį sugadinti
arba susižeisti.
• Prietaiso naudojimas bet kokiais kitais tikslais laikomas ne-
tinkamas prietaiso naudojimas. Naudotojas yra atsakingas už
netinkamą įrenginio naudojimą.
Įžeminimo įrengimas
Šis prietaisas priskiriamas I apsaugos klasei ir turi būti pri-
jungtas prie apsauginio įžeminimo. Įžeminimas sumažina
elektros smūgio riziką, nes elektros srovei įrengiamas laidas.
Šiame prietaise yra maitinimo laidas su įžeminimo kištuku arba
elektros jungtys su įžeminimo laidu. Jungtys turi būti tinkamai
sumontuotos ir įžemintos.
Paruošimas prieš naudojant pirmą kartą
• Nuimkite visą apsauginę pakuotę ir įvyniojimą. Prieš naudo-
dami prietaisą, patikrinkite, ar maisto gaminimo kameroje
142
(pristatomą) klijų simbolį.
nėra jokių atitiktį pažeidžiančių daiktų (pvz., naudojimo ins-
trukcijų, plastikinių maišelių ar kitų degių daiktų) arba plo-
viklio likučių.
• Patikrinkite, ar visa įranga nesukomplektuota ir ar nėra
transportavimo pažeidimų. Jei siunta apgadinta arba pris-
tatyta ne visa, kreipkitės į tiekėją (žr. -- > Garantijos puslapį).
• Maisto gaminimo kamerą visada laikykite švarią. Maisto
gaminimo skysčiai (riebalai) arba maisto likučiai gali užsi-
liepsnoti!
• Kai prietaisas naudojamas pirmą kartą, rekomenduojama
paleisti tuščią ciklą 40/50 minučių 220/230 °C temperatūro-
je. Tokiu būdu visi nemalonūs, bet visiškai normalūs kvapai
dėl maisto gaminimo kameros šiluminio izoliacinio sluoks-
nio kaitinimo ir dėl išorinio sandarinimo naudojamo silikono
išsisklaido.
• Venkite ilgai išliekančių maisto produktų, kurių sudėtyje yra
rūgštinių medžiagų (pieno sulčių, acto, druskos ir kt.), kurie
sukelia ėsdinantį nusidėvėjimą, plieniniuose paviršiuose.
Patarimai, kaip gaminti
• Dėdami maistą į maisto gaminimo kamerą, tarp dėklų pa-
likite bent 40 mm tarpą, kad nebūtų pernelyg trikdoma oro
cirkuliacija.
• Nenaudokite dėklų, kurių šonai yra didesni nei būtina: šonuo-
se susidaro barjerai, neleidžiantys cirkuliuoti karštam orui.
• Kaskart prieš gaminimą įkaitinkite orkaitę, kad būtų pasiek-
tas geriausias našumas.
• Norėdami gaminti kuo nuosekliau, tolygiai paskirstykite
maistą kiekviename padėkle, atsižvelgdami į jo dydį, sluoksnį
ar storį.
• Nedėkite druskos į maisto gaminimo kamerą.
• Norėdami patikrinti, ar maisto gaminimo ciklas vyksta tin-
kamai, naudokite vidinį kameros apšvietimą: neatidarinėki-
te durelių, nes dėl to eikvojama energija ir kepimo trukmė
ilgesnė.
• Kepę atsargiai atidarykite dureles, kad išvengtumėte smar-
kaus karščio, kuris gali sukelti nudegimus.
Naudojimo instrukcija
1
Išankstinis įkaiti-
nimas
2
Laikymas
3
Greitas atvėsinimas
4
Skalbimas (pasi-
rinktinai)
5
RVASVT funkcija
6
„Proofer" (priedas)
7
Laikymo spinta
(priedas)
8
Vertės padidinimas
16
Receptų knyga
17
Kepimo temperatūra
(ΔT)
18
Ventiliatoriaus greitis
19
Pusiau statinė funkcija
(ĮJUNGTA / IŠJUNGTA)
20
Maisto ruošimas
naudojant kepimo
termometrą
21
Maisto ruošimas
naudojant mėsos
termometrą ir ΔT
22
% drėgmės / klaidos
kodas
23
Rankinis drėkinimas