Hendi 221594 Manual Del Usuario página 28

• Open de deur (het geluidssignaal is uitgeschakeld) en plaats
het te bereiden product in de oven. Sluit de deur: de berei-
dingscyclus start automatisch.
BELANGRIJK: De functie VOORVERWARMING kan niet samen
met de uitgestelde start worden gebruikt. De VOORVERWAR-
MINGstemperatuur mag niet hoger zijn dan 270 °C.
Instelling bereidingstijd:
• Raak de 2 "cijfers" aan die de "Uren" aangeven (nr. 27 afb.
1) en stel de gewenste waarde in door de symbolen
NL
aan te raken . Bevestig de ingestelde waarde door de 2
"cijfers" van de parameter aan te raken of door het symbool
aan te raken . Raak op dezelfde manier de 2 "cijfers" aan
die de "minuten" aangeven (nr. 28 afb. 1) en stel de gewenste
waarde in.
• Tijdens de bereidingscyclus toont het display afwisselend:
gedurende 4 seconden, de waarde van de tijd die is ingesteld
voor de actieve stap, en gedurende 4 seconden de waarde
van de totale resterende tijd ("aftellen") voor de rest van de
andere stappen. Als de "INFINITIETE tijd" is ingesteld, wordt
afwisselend het volgende weergegeven: gedurende 4 secon-
den, de "InF"-waarde en gedurende 4 seconden de verstreken
tijdwaarde.
• De waarde van de TIME-parameter ("Uren/minuten") kan ook
worden gewijzigd als de bereidingscyclus actief is.
KookSTAPPEN instellen:
• Elke bereidingscyclus kan bestaan uit maximaal 10 STAP-
PEN. De bedrijfsparameters en de gewenste waarden kun-
nen voor elke stap worden ingesteld (hoofdstuk "Bediening
via aanraakscherm" op pagina 7).
• Na het instellen van de parameters en relatieve waarden voor
de eerste stap ("Fase 01"), kunnen de volgende ("Fase 02",
"Fase 03" ...) worden ingesteld door de 2 "cijfers" aan te raken
die het nummer van de STAPPEN aangeven (nr. 29 afb. 1), en
het symbool aan te raken
• De gewenste bedrijfsparameterwaarden moeten voor elke
stap worden ingesteld.
• Tijdens het koken toont het display afwisselend: gedurende 4
seconden, het aantal actieve stappen en gedurende 4 secon-
den het maximale aantal ingestelde stappen.
Instelling kookTEMPERATUUR:
• Raak de 3 "cijfers" aan die de TEMPERATUUR aangeven (nr.
24 afb. 1) en stel de gewenste waarde in door de symbolen
of aan te raken
de 3 "cijfers" van de parameter aan te raken of door het sym-
bool aan te raken
• Tijdens de bereidingscyclus toont het display afwisselend: ge-
durende 4 seconden, de temperatuurwaarde die is ingesteld
voor de actieve stap, en gedurende 4 seconden de waarde van
de gemeten temperatuur in de bereidingskamer.
• De waarde van de parameter TEMPERATUUR kan ook worden
gewijzigd als de bereidingscyclus actief is.
CORE TEMPERATUUR instelling:
• Raak het symbool aan
SCHERM verschijnt met de vooraf ingestelde temperatuur-
waarde op 50°C. Raak de symbolen aan
verschillende gewenste waarde in te stellen (nr. 17 fig. 1).
Bevestig de ingestelde waarde door op het symbool te tikken
28
.
. Bevestig de ingestelde waarde door
.
(nr. 20 afb. 1): het PARAMETER-
of
.
• Tijdens het koken toont het display afwisselend: gedurende
4 seconden de waarde van de "kerntemperatuur" die is in-
gesteld voor de actieve stap, en gedurende 4 seconden de
waarde van de gemeten "kerntemperatuur" van het voedsel
dat wordt bereid.
• De waarde van de parameter CORE TEMPERATURE kan ook
worden gewijzigd als de bereidingscyclus actief is.
OPMERKING: De parameterwaarde KERNTEMPERATUUR na
of
bevestiging sluit de parameter TIJD uit.
ΔT WAARDE instelling:
• Raak het symbool aan
SCHERM verschijnt met het symbool
stelde temperatuurwaarde bij 50 °C. Raak de symbolen aan
of stel de gewenste waarde in (nr. 17 fig. 1). Beves-
tig de ingestelde waarde door op het symbool te tikken
. Hieronder staat het PARAMETERSCHERM met het symbool
en de vooraf ingestelde waarde voor de "kerntempera-
tuur" bij 50°C. Raak de symbolen aan
wenste waarde in (nr. 17 fig. 1). Bevestig de ingestelde waarde
door op het symbool te tikken
• Tijdens het koken toont het display de waarde van de gemeten
"kerntemperatuur" van het voedsel dat wordt bereid.
• Het display kan gedurende 5 seconden de waarde weergeven
die is ingesteld voor "kerntemperatuur" of de waarde die is
ingesteld voor ΔT door
of het symbool aan te raken.
• De ΔT-parameters en CORE TEMPERATURE-waarden kun-
nen ook worden gewijzigd als de bereidingscyclus actief is.
OPMERKING: De ΔT-parameters en de KERNTEMPERA-
TUUR-waarden, na bevestiging, sluiten de kookTIJD- en TEM-
PERATUUR-parameters uit.
• MEER INFORMATIE
Er moeten twee parameters worden ingesteld om te ko-
ken met de kernsonde: kerntemperatuur en kooktem-
peratuur. De bereidingstijd is niet langer een regelpara-
meter en verschijnt dus niet op het "overzichtsscherm".
Als de bereidingscyclus uit één stap bestaat, werkt de oven
totdat de temperatuur die door de kernthermometer wordt
gedetecteerd, in het voedsel is bereikt. Als de bereidingscy-
clus uit verschillende stappen bestaat en de bereiding van de
kernsonde in een van deze stappen is ingeschakeld, blijft de
oven werken als de temperatuur die door de kernsonde wordt
gedetecteerd, wordt overgeschakeld naar de volgende stap.
Als de sonde tijdens een bereidingscyclus met een naaldvor-
mige thermische sonde (kernsonde) niet goed is aangesloten,
toont het display een fout met het bijbehorende geluidsalarm.
BELANGRIJK: De naaldvormige thermische sonde moet
in het voedsel worden ingebracht, in het dikste gebied,
waarbij contact met botten moet worden vermeden.
Als een kookcyclus met kernsonde is ingeschakeld, moet
de naaldvormige thermische sonde al zijn aangeslo-
ten op de specifieke aansluiting aan de onderkant van de
oven; anders toont het display het bijbehorende alarm.
Als de deur gesloten is, moet de naaldvormige thermische
om de
sondekabel tussen de deurpakking (onderste gedeelte) en
de deur zelf lopen.
(nr. 21 afb. 1): het PARAMETER-
en de vooraf inge-
of stel de ge-
.
respectievelijk het symbool
- KOKEN MET KERNSONDE: