Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
splay torna alla SCHERMATA PANORAMICA che mostra tutti
i valori dei parametri impostati per il ciclo di cottura finito in
bianco.
• Se durante un ciclo di cottura si verifica un "blackout" per
meno di un minuto, quando l'alimentazione viene ripristinata
il forno si riavvia automaticamente e il ciclo di cottura ripren-
de dal momento in cui è stato interrotto.
• Se invece il "blackout" si verifica per più di un minuto, quando
l'alimentazione viene ripristinata, il forno non si riavvia auto-
maticamente, ma sul display compare la SCHERMATA PANO-
RAMICA, che mostra in rosso i valori dei parametri impostati
con il tempo rimanente dopo la fine della cottura. Inoltre, le "4
cifre" (n. 13 fig. 1) relative all'AVVIO RITARDATO, visualizzano il
codice di errore "E18".
Libro ricette
IT
• Il produttore ha incluso nel forno un libro di ricette che con-
tiene ricette (programmi) sviluppate dai suoi chef. La ricetta
scelta può anche essere "personalizzata" prima di eseguirla
modificando i valori dei parametri di cottura.
• Le ricette si trovano all'interno del libro delle ricette, accessi-
bile toccando il simbolo
SCHERMATA PANORAMICA che mostra i valori dei parametri
operativi della prima ricetta memorizzata. Toccando i simboli
o
ou è possibile scegliere il numero della ricetta
desiderata (vedere le tabelle di identificazione). Confermare
la ricetta selezionata toccando il simbolo
il ciclo di cottura toccando il simbolo
anche un secondo libro di ricette: il libro di ricette "CHEF" in
cui è possibile memorizzare fino a 100 nuove ricette. Per ac-
cedere al libro delle ricette, toccare semplicemente il simbolo
(n. 15 fig. 1): viene visualizzata la SCHERMATA PANORA-
MICA che mostra i valori dei parametri operativi della ricetta
da impostare e memorizzare in blu. Dopo aver impostato e
memorizzato le ricette, seguire la stessa modalità operativa
utilizzata per eseguire le ricette nel libro delle ricette "R".
Salvataggio di una nuova ricetta (CHEF):
• Dalla SCHERMATA PANORAMICA che visualizza tutti i valori
dei parametri del ciclo di cottura in bianco, impostare i va-
lori desiderati per la nuova ricetta da memorizzare (capitolo
"Funzionamento del controllo touchscreen" a pagina 7). Toc-
care il simbolo
: viene visualizzata la SCHERMATA PANO-
RAMICA che visualizza tutti i valori dei parametri impostati in
bianco. Tocca i simboli
cetta" del libro di ricette per abbinarlo alla nuova ricetta. Se la
SCHERMATA PANORAMICA visualizza i valori dei parametri in
bianco, significa che è già presente una ricetta memorizzata
in quel "numero di ricetta". Se la SCHERMATA PANORAMICA
visualizza i valori dei parametri in blu, significa che il "numero
della ricetta" è vuoto e può essere occupato dalla nuova ricet-
ta. La nuova ricetta viene memorizzata toccando il simbolo
per almeno 5 secondi: viene emesso un avviso acustico
di conferma ("bip") e la SCHERMATA PANORAMICA visualizza
i valori dei parametri in bianco.
• Non è possibile sovrascrivere una ricetta, è necessario elimi-
narla e memorizzarla nuovamente.
Eliminazione delle ricette dal libro ricette "CHEF"
• Sfiorare il simbolo
NORAMICA che mostra tutti i valori dei parametri impostati per
60
(n. 16 fig. 1): viene visualizzata la
, quindi avviare
. Il forno include
o
seleziona il "numero di ri-
: viene visualizzata la SCHERMATA PA-
la prima ricetta memorizzata in bianco. Tocca i simboli
seleziona il "numero di ricetta" della ricetta który ma zosta
- usuni-ty. La ricetta viene eliminata toccando il simbolo
per almeno 5 secondi: viene emesso un segnale acustico
("bip") per confermare che la ricetta è stata eliminata.
Importa/Esporta con "unità flash USB" ("CHEF") )
Attraverso la "porta USB" presente nella cerniera inferiore del-
la porta, è possibile "Importare" nuove ricette nel "libro ricette
CHEF" o "Esportare" le ricette dallo stesso libro ricette conte-
nente, utilizzando un'"unità flash USB".
IMPORTAZIONE:
• Dopo aver collegato l'"unità flash USB" (con le nuove ri-
cette) alla relativa "porta USB", toccare il simbolo
(n. 26 fig. 1) per almeno 2 secondi: si sentirà un avvi-
so acustico ("bip") che conferma l'avvenuta "impor-
tazione" (il simbolo diventa
cette all'interno del libro di ricette "CHEF", nei primi
"numeri di ricetta" privi di programmi memorizzati (ricette).
IMPORTANTE: Se l'"unità flash USB" non è collegata o rileva-
ta, il simbolo
non compare.
ESPORTAZIONE:
• Dopo aver collegato l'"unità flash USB" ("vuota") alla
sua "porta USB", toccare i simboli
nare dal ricettario "CHEF" il "numero di ricetta" che
si desidera esportare nell'"unità flash USB". È anche
possibile esportare tutte le ricette nel libro delle ricet-
te contemporaneamente: toccare i simboli
fino a visualizzare la parola "aLL" invece delle "3 cifre"
che compongono il "numero della ricetta". In entram-
bi i casi, per confermare l'avvenuta esportazione (il sim-
bolo diventa
), toccare il simbolo
secondi: si sentirà l'avviso acustico di conferma ("bip").
IMPORTANTE: Se l'"unità flash USB" non è collegata o rileva-
ta, il simbolo
non compare.
Impostazione RAFFREDDAMENTO
• La funzione RAFFREDDAMENTO può essere attivata toccando
il simbolo
(n. 3 fig. 1) e il simbolo che
del forno dopo aver terminato un ciclo di cottura. Durante il
raffreddamento (il simbolo diventa
display indicano il parametro della temperatura mostrano in
tempo reale il valore all'interno della camera di cottura.
• La funzione RAFFREDDAMENTO può essere attivata (il
simbolo appare sul display) solo quando la temperatura è di
almeno 50°C all'interno della camera di cottura.
• La funzione può essere disabilitata in qualsiasi momento
toccando il simbolo
; in caso contrario, viene disabilita-
ta automaticamente quando la temperatura all'interno della
camera di cottura raggiunge i 40 °C.
AVVISO: Durante il funzionamento, con lo sportello aperto,
non rimuovere il coperchio della ventola; non toccare le ven-
tole in movimento e i resistori ancora caldi.
Funzione HACCP
Lo scopo della funzione HACCP è registrare i dati operativi
dei cicli di cottura eseguiti, monitorandone costantemente i
o
) di tutte le nuove ri-
o
; selezio-
e
per almeno 5
apre la porta
) le "3 cifre" che sul
Publicidad
