Parámetros de funcionamiento
SÍMBOLO
PARÁMETRO
TIEMPO DE
COCCIÓN
COCINAR
TEMPERATURA
NÚCLEO
TEMPERATURA
ΔT TEMPERA-
TURA
HUMEDAD
VELOCIDAD
DEL VENTILA-
DOR
Funcionamiento manual
Información general:
• Cuando se producen anomalías durante el funcionamiento
del horno que impiden la continuación del ciclo de cocción o
del ciclo de lavado automático, la pantalla muestra alarmas
con una advertencia acústica. Las alarmas se resaltan (en
diferentes colores) con la letra "E" seguida del número que
identifica la anomalía. Para restablecer la alarma, toque el
símbolo
: la pantalla resalta el modo de espera (capítulo
"Modo de espera").
• Para reactivar el horno,
• Los distintos tipos de alarmas se describen en el capítulo co-
rrespondiente "Alarmas".
Ajuste PRECALENTAMIENTO:
• La función PRECALENTAMIENTO puede activarse o desacti-
varse tocando el símbolo
está activa, el símbolo se convierte en
peratura de PRECALENTAMIENTO está preajustado a 40 °C;
sin embargo, al tocar los símbolos
este valor de 10 °C a 150 °C (en pasos de 10 °C), según las
diferentes necesidades de cocción. Por ejemplo, si se ajusta
una temperatura de cocción de 180 °C ("paso 1") y una tem-
peratura de PRECALENTAMIENTO de 50 °C, se alcanzará
una temperatura de 230 °C dentro de la cámara de cocción.
Una señal acústica ("pitido") advierte cuando se alcanza esta
temperatura, que se mantiene mientras la puerta del horno
permanezca cerrada.
• Abra la puerta (la señal acústica está desactivada) y coloque
el producto que va a cocinar en el horno. Cierre la puerta: el
ciclo de cocción se inicia automáticamente.
IMPORTANTE: La función PRECALENTAMIENTO no se puede
utilizar junto con el inicio diferido. La temperatura de PRECA-
LENTAMIENTO no puede superar los 270 °C.
Ajuste del TIEMPO de cocción:
• Toque los 2 "dígitos" que indican las "Horas" (n.o 27 fig. 1) y
establezca el valor deseado tocando los símbolos
RANGO
de 1 minuto a 11 horas
y 59 minutos o tiempo
"INFINITO" (InF)
de 30 °C a 270 °C (de
86 °F a 518 °F)
de 1 °C a 99 °C (de 33
°F a 210 °F)
de 1 °C a 99 °C (de 33
°F a 210 °F)
de OFF al 100 % con
pasos del 10 %
de 0 a 3
vuelva a tocar el símbolo.
(no 1 fig. 1). Cuando la función
. El valor de tem-
o
, puede cambiar
o
. Confirme el valor establecido tocando los 2 "dígitos" del pa-
rámetro o tocando el símbolo
los 2 "dígitos" que indican los "Minutos" (n.o 28 fig. 1) y esta-
blezca el valor deseado.
• Durante el ciclo de cocción, la pantalla muestra alternativa-
mente: durante 4 segundos, el valor del tiempo ajustado para
el paso activo y durante 4 segundos el valor del tiempo total
restante ("cuenta atrás") para el resto de los pasos. En caso
de que se establezca "INFINITE time", la pantalla muestra al-
ternativamente: durante 4 segundos, el valor "InF" y durante
4 segundos el valor de tiempo transcurrido.
• El valor del parámetro TIME ("Hours/Minutes") también se
puede cambiar con el ciclo de cocción activo.
Ajuste de los PASOS DE cocción:
• Cada ciclo de cocción puede constar de hasta 10 PASOS. Los
parámetros de funcionamiento y los valores deseados se
pueden establecer para cada paso (capítulo "Funcionamiento
de control de la pantalla táctil" en la página 7).
• Después de configurar los parámetros y los valores relativos
para el primer paso ("Fase 01"), los siguientes ("Fase 02",
"Fase 03" ...), se pueden configurar tocando los 2 "dígitos"
que indican el número de PASOS (no 29 fig. 1) y tocando el
símbolo
.
• Los valores de los parámetros de funcionamiento deseados
deben establecerse para cada paso.
• Durante la cocción, la pantalla muestra alternativamente:
durante 4 segundos, el número del paso activo y durante 4
segundos el número máximo de pasos ajustado.
Ajuste de TEMPERATURA DE COCCIÓN:
• Toque los 3 "dígitos" que indican la TEMPERATURA (no 24
fig. 1) y ajuste el valor deseado tocando los símbolos
. Confirme el valor establecido tocando los 3 "dígitos" del
parámetro o tocando el símbolo
• Durante el ciclo de cocción, la pantalla muestra alternativa-
mente: durante 4 segundos, el valor de temperatura ajustado
para el paso activo y durante 4 segundos el valor de la tempe-
ratura medida dentro de la cámara de cocción.
• El valor del parámetro TEMPERATURE también se puede
cambiar con el ciclo de cocción activo.
Ajuste de TEMPERATURA DEL NÚCLEO:
• Toque el símbolo
(no 20 fig. 1): la PANTALLA DE PARÁ-
METRO aparece con el valor de temperatura preajustado a 50
°C. Toque los símbolos
deseado diferente (no 17 fig. 1). Confirme el valor establecido
tocando el símbolo
.
• Durante la cocción, la pantalla muestra alternativamente:
durante 4 segundos, el valor de la "temperatura central"
ajustada para el paso activo y durante 4 segundos el valor
de la temperatura "central" medida del alimento que se está
cocinando.
• El valor del parámetro CORE TEMPERATURE también se
puede cambiar con el ciclo de cocción activo.
NOTA: Una vez confirmado, el valor del parámetro CORE TEM-
PERATURE excluye el parámetro TIME.
ΔT Ajuste de VALOR:
• Toque el símbolo
(no 21 fig. 1): la PANTALLA DE PARÁ-
. Del mismo modo, toque
.
o
para establecer el valor
153
o
ES