Descargar Imprimir esta página

De Dietrich DFP8363X Guia Del Usuario página 322

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 196
KEURINGSTESTS VOLGENS NORM IEC 60350
VOEDINGSMIDDEL
Zandkoekjes (8.4.1
Zandkoekjes (8.4.1
Zandkoekjes (8.4.1
Zandkoekjes (8.4.1
Zandkoekjes (8.4.1
Cakejes (8.4.2)
Cakejes (8.4.2)
Cakejes (8.4.2)
Cakejes (8.4.2)
Cakejes (8.4.2)
Zachte taart zonder vet
(8.5.1)
Zachte taart zonder vet
(8.5.1)
Zachte taart zonder vet
(8.5.1)
Zachte taart zonder vet
(8.5.1)
Zachte taart zonder vet
(8.5.1)
Appeltaart (8.5.2)
Appeltaart (8.5.2)
Appeltaart (8.5.2)
Gegratineerde bovenzijde
(9.2.2)
volgens model
*
Ingrediënten:
• Bloem 2 kg • Water 1240 ml • Zout 40 g • 4 zakjes gedroogd bakpoeder
Meng het deeg met de mixer en laat het in de oven rijzen.
Procedure: Voor recepten van deeg met gist. Leg het deeg in een ovenvaste schaal,
verwijder de niveauhouders en zet de schaal op de ovenbodem.
Verwarm de oven op de heteluchtfunctie voor op 40-50 °C gedurende 5 minuten. Schakel de oven uit
en laat het deeg 25-30 minuten in de nog warme oven rijzen.
RICHEL
BAKWIJZEN
5
5
2 + 5
3
2 + 5
5
5
2 + 5
3
2 + 5
4
4
2 + 5
3
2 + 5
1
1
3
5
LET OP: Wanneer u bakt op 2 niveaus kunnen de bereidingen op verschillende tijdstippen
uit de oven gehaald worden.
Recept met gist
1
3
OPMERKINGEN
Plaat 45mn
Plaat 45mn
+
Plaat 45mn
Rooster
Plaat 45mn
+
Plaat 45mn
Rooster
Plaat 45mn
Plaat 45mn
+
Plaat 45mn
Rooster
Plaat 45mn
+
Plaat 45mn
Rooster
Rooster
Rooster
+
Plaat 45mn
Rooster
Rooster
+
Plaat 45mn
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
(volgens model)
2
25 mn
4
32
°C
TIJD
150
30-40
150
25-35
150
25-45
175
25-35
160
30-40
170
25-35
170
25-35
170
20-40
170
25-35
170
25-35
150
30-40
150
30-40
150
30-40
150
30-40
150
30-40
170
90-120
170
90-120
180
90-120
275
3-6
VOORVER-WAR-
MING
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA

Publicidad

loading