Descargar Imprimir esta página

De Dietrich DFP8363X Guia Del Usuario página 55

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 196
5
PEČENÍ
SEZNAM POKRMŮ
Pizza
(300 g do 1.2 kg)
• Čerstvá kupovaná pizza
• Pizza z kupovaného těsta
• Pizza z domácího těsta
Chcete-li  mít  těsto  křupavé,  položte 
pizzu přímo na rošt (pizzu můžete na 
roštu podložit papírem na pečení, aby 
do trouby nevytekl sýr).
Chcete-li mít těsto vláčné, položte pizzu 
na plech na pečení.
Kuře
• kuřata od 1.4 kg do 2,5 kg
• malé kachny, perličky
Pečení  v  nádobě:  dejte  přednost 
keramické  nádobě  na  pečení,  aby 
z masa nestříkal tuk.
Před  pečením  propíchejte  kůži,  aby 
z masa nestříkala šťáva.
Ryby
(400 g do 1 kg)
• celé ryby (pražma, štikozubec, pstruh, 
makrela)
• vykostěné ryby
• není vhodné pro ploché ryby.
Tento program používejte pouze
vařit celé ryby.
Použijte víceúčelový zásobník.
Slaný koláč
• čerstvé slané koláče
• mražené slané koláče
Použijte hliníkovou formu s nepřilnavým 
povrchem  –  těsto  bude  zespodu 
křupavé.
Mražené slané koláče vyjměte z obalu, 
než je položíte na rošt.
Sladký koláč
• čerstvé koláče
• mražené koláče
Použijte hliníkovou formu s nepřilnavým 
povrchem  –  těsto  bude  zespodu 
křupavější.
Sušenky
•  drobné  pečivo:  sušenky  „cookies", 
hranaté sušenky „financier", croissanty, 
bochánky,  rozinkové  šneky,  zapékané 
toasty
Jednotlivé  pečivo  vložte  na  plech  na 
pečení a umístěte ho na rošt.
Upozornění: Odpalované těsto je třeba 
k  dosažení  dobrých  výsledků  péct 
pomocí režimu „DORT".
22

Publicidad

loading