De Dietrich DFP8363X Guia Del Usuario página 340

5
•
TILBEREDNING
MODUS «LANGTIDSSTEKING»
(avhengig av modell)
«LANGTIDSSTEKING» må alltid starte
med kald ovn.
Denne tilberedningsmodusen brukes til å
steke kjøtt langsomt på lav varme for å
mykne kjøttfibrene.
Det gir optimalt resultat.
Ovnen foreslår 10 ulike retter:
P01 - Kalvestek (4 timer)
P02 - Rosastekt oksestek (3 timer)
P03 - Gjennomstekt oksestek (4 timer)
P04 - Svinestek (5 timer)
P05 - Rosastekt lam (3 timer)
P06 - Gjennomstekt lam (4 timer)
P07 - Kylling (6 timer)
*P08 - Liten fisk (1 time 20 min)
*P09 - Stor fisk (2 timer 10 min)
*P10 - Yoghurt (3 timer)
timer)
UMIDDELBAR STEKESTART
- Vri bryteren frem til stekefunksjonen
«langtidssteking».
Symbolet og «Lt» vises på displayet.
- Trykk på bryteren for å bekrefte valget.
- «P01» blinker. Velg retten ved å vri
bryteren.
- Velg en rett.
- Når retten er valgt, for eksempel: P01
(kalvestek), sett kjøttet på risten på det
øverste rillenivået som står på displayet
(nr. 2) og sett langpannen på rillen under
(nr. 1).
*NB: Ikke bruk grillen for programmene
P08-P09-P10.
langpannen på rillen som står på
displayet.
- Trykk på bryteren for å bekrefte valget.
Stekingen starter.
Ved slutten av stekingen stopper ovnen
automatisk og piper i 10 minutter.
- Trykk på en tast for å stoppe pipelydene.
Matvarer som tilberedes på lav
temperatur, må være ekstra
ferske. For fjærkre er det svært
viktig å skylle innsiden og utsiden
g o d t , o g
husholdningspapir før steking.
18
Sett dem rett
t ø r k e a v
på
m e d