I N S T R U C C I O N E S D E O P E R A C I Ó N
NOTA:
La descarga automática de vapor es una
característica de seguridad estándar integrada
en todos los modelos de hornos Combitherm.
Esta característica descarga todo el vapor del
compartimiento del horno inmediatamente antes de
que transcurra el tiempo de cocción o se alcance la
temperatura fijada de la sonda.
Esta función se proporciona en toda la producción
programada y temporizada al operar en cualquier
modalidad de cocción de vapor, combinada,
convección y recalentamiento. La descarga
automática de vapor no funciona si se abre la
puerta del horno antes de que transcurra el tiempo
o cuando el horno se haya fijado a la operación
continua.
P E L I G R O
EN NINGÚN MOMENTO SE DEBE LIMPIAR
EL INTERIOR O EL EXTERIOR CON A
VAPOR, LAVARSE CON UNA MANGUERA
O ANEGARSE CON AGUA O SOLUCIÓN
LÍQUIDA DE CUALQUIER CLASE. NO USE
UN CHORRO DE AGUA PARA LIMPIAR.
SE PUEDEN PRODUCIR DAÑOS
IMPORTANTES O PELIGROS
LA GARANTÍA QUEDARÁ ANULADA SI EL
APARATO ESTÁ ANEGADO
P R E C A U C I Ó N
LAS PIEZAS DE METAL DE ESTE EQUIPO
SE CALIENTAN MUCHO CUANDO ESTÁ
PRECAUCIÓN
EN FUNCIONAMIENTO. PARA EVITAR
SUPERFICIE CALIENTE
QUEMADURAS, PROTÉJASE SIEMPRE LAS
MANOS AL OPERAR ESTE APARATO.
ADVERTENCIA
NO MANIPULE BANDEJAS QUE CONTENGAN PRODUCTOS
LÍQUIDOS O SEMILÍQUIDOS COLOCADOS POR ENCIMA
DEL NIVEL DE LOS OJOS DEL OPERADOR. DICHOS
PRODUCTOS PUEDEN ESCALDAR Y OCASIONAR LESIONES
GRAVES.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTESS
ELÉCTRICOS.
NOTA:
Use solamente limpiador de hornos Combitherm
autorizado. Los agentes de limpieza no autorizados
pueden hacer perder el color o dañar las superficies
interiores del horno. Lea y entienda la etiqueta y la
hoja de datos de seguridad de materiales antes de
usar el limpiador de hornos.
PARA LA SEGURIDAD DEL OPERADOR
OBSERVE Y RESPETE TODAS LAS PRECAUCIONES DE
SEGURIDAD UBICADAS EN TODA ESTA GUÍA
ADVERTENCIA
EL VAPOR CALIENTE CAUSA QUEMADURAS
GIRE EL PESTILLO DE LA PUERTA A LA PRIMERA
POSICIÓN DE ROTACIÓN ABIERTA SOLAMENTE. ESPERE
HASTA QUE SE DESCARGUE EL VAPOR ANTES DE ABRIR
LA PUERTA COMPLETAMENTE.
NO USE
LA MANGUERA PORTÁTIL CONECTADA PARA
ROCIAR OTRA COSA QUE NO SEA EL INTERIOR DEL
COMPARTIMIENTO DEL HORNO COMBITHERM.
NO USE
LA MANGUERA DE ROCIADO EN LA SUPERFICIE
DE UN COMPARTIMIENTO DE COCCIÓN CALIENTE.
DEJE QUE EL HORNO SE ENFRÍE A 66 °C (150 °F) COMO
MÍNIMO).
8
PRECAUCIÓN