Reduzca La Velocidad Del Ventilador; Velocidad Reducida Del Ventilador; Potencia Reducida; Temporizador De Estantes Múltiples - Alto-Shaam Combitherm COMBITOUCH SERIE Manual Técnico De Operación

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I N S T R U C C I O N E S D E O P E R A C I Ó N

REDUZCA LA VELOCIDAD DEL VENTILADOR

La función de velocidad reducida del ventilador es útil para los
productos sensibles al flujo de aire, como suflés y merengues,
o cualquier producto afectado por un movimiento de aire a
alta velocidad.
SELECCIONE LA MODALIDAD DE COCCIÓN DESEADA Y FIJE
LAS FUNCIONES DE LA MODALIDAD.
OPRIMA EL ICONO DE VELOCIDAD DEL
VENTILADOR.
El icono de velocidad del ventilador cambia entre 100% y 50%.
OPRIMA EL ICONO DE FLECHA DE PUESTA EN MARCHA
VERDE PARA EMPEZAR LA COCCIÓN.

POTENCIA REDUCIDA

La función de potencia reducida puede usarse para reducir la
potencia máxima y el consumo de energía en la cocina.
SELECCIONE LA MODALIDAD DE COCCIÓN DESEADA Y FIJE
LAS FUNCIONES DE LA MODALIDAD.
OPRIMA EL ICONO DE POTENCIA REDUCIDA.
Se resaltará el icono de POTENCIA REDUCIDA.
OPRIMA EL ICONO DE FLECHA DE PUESTA EN MARCHA
VERDE PARA EMPEZAR LA COCCIÓN.
El horno operará con potencia reducida en la modalidad de
cocción fijada por el operador.
NOTA:
La potencia reducida producirá tiempos de cocción
más largos.
FUNCIONES AUXILIARES
TEMPORIZADOR DE ESTANTES MÚLTIPLESR
El temporizador de estantes múltiples permite al operador
programar tiempos de alarma distintos para estantes del
horno. Este puede ser un tiempo común para todos los
estantes o tiempos individuales.
FIJE LA MODALIDAD DE COCCIÓN, LA TEMPERATURA Y EL
TIEMPO.
El tiempo fijado por el usuario será el tiempo predeterminado
para los temporizadores de los estantes.
NOTA: La fijación del temporizador en --:-- active el estilo de
actualización del temporizador de estantes multiples según se
escribe en los ajustes del usuario.
OPRIMA EL ICONO DEL TEMPORIZADOR DE ESTANTES
MÚLTIPLES.
CAMBIE LOS AJUSTES DE TIEMPO PARA CADA ESTANTE
Y OPRIMA LA TECLA DE MARCA
CONFIRMAR EL CAMBIO.
OPRIMA EL ICONO DE FLECHA DE PUESTA EN
MARCHA VERDE PARA CADA ESTANTE INDIVIDUAL. La
unidad empezará a operar de inmediato en la modalidad de
operación continua.
Cuando transcurre el tiempo para un estante, el fondo del
tiempo se pondrá de color rojo y sonará una alarma.
ABRA LA PUERTA Y OPRIMA EL BOTÓN DE PARADA ROJO
PARA SILENCIAR LA ALARMA. SAQUE LA COMIDA SEGÚN
SEA APROPIADO.
INYECCIÓN DE VAPOR
20
Oprima para añadir humedad en cualquier modalidad
de cocción. Se inyectará vapor en la cavidad siempre
que se toque el icono.
VERDE PARA

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Este manual también es adecuado para:

Combitouch 7.14esCombitouch 7.14esg

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