Capítulo 1
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1.4
Definiciones de términos
Término
Especialista autorizado
Desinfectar
Asociación alemana de
esterilización
Persona cualificada
Norma Gastronorm
H1
Norma ISO
Control, controlar
Seguridad de la máquina
Ley alemana de productos
sanitarios (MPG)
Capa pasiva
Comprobación, comprobar
Persona cualificada,
personal cualificado
Lado limpio/contaminado
Carro de servicio
SW | SW ERGO | SSW | SSW ERGO | MSW | MSSW
Definición
Se considera especialista autorizado a quien haya sido instruido por el fabricante o por
el servicio técnico del fabricante, o por una empresa nombrada por el fabricante para
ello.
Reducción de agentes patógenos infecciosos en objetos contaminados para que ya no
puedan ocasionar infecciones en los mismos.
El objetivo principal es la creación de una norma de alta calidad estandarizada para el
tratamiento de productos sanitarios. Las recomendaciones de calidad del comité de
expertos aportan consejos e instrucciones para la práctica del tratamiento. En el área
de la formación del personal familiarizado con el tratamiento, pudieron establecerse
normas reconocidas a través de planes generales de aprendizaje que contribuyen en
gran parte a conseguir el objetivo.
Se considera persona cualificada a aquella que, debido a su formación profesional, sus
conocimientos y experiencia, así como por su conocimiento de las disposiciones
pertinentes, puede evaluar los trabajos que se le encargan y detectar por sí misma
posibles peligros.
La norma Gastronorm es un sistema de medida válido en todo el mundo que se aplica,
por ejemplo, en las industrias manipuladoras de alimentos ococinas industriales. Con
el uso de tamaños normalizados se hace posible un intercambio sin problemas de
recipientes de alimentos. La medida básica de la norma Gastronorm (GN) 1/1 es
325×530mm. Los elementos están disponibles en diferentes alturas.
Norma de higiene (NSF/USDA) para grasas lubricantes adecuadas para el contacto
técnico inevitable con los alimentos.
La norma ISO es un sistema de medida para recipientes que se utilizan, por ejemplo,
en la logística de esterilización para transporte y almacenamiento de productos en
armarios y vehículos de transporte, quirófanos, ambulatorios, salas de preparación y
estacionamiento, o aseos. La medida base es 400 x 600 mm. Los recipientes de la
norma ISO están disponibles en diferentes tamaños y modelos.
Comparar con situaciones determinadas y/o características como, por ejemplo, daños,
fugas, niveles de llenado, calor.
Con el término "seguridad de la máquina" se definen todas las medidas a tomar para
evitar daños personales. Se toman como base las reglamentaciones y leyes vigentes a
nivel nacional, así como en toda la CE, para la protección de usuarios de aparatos y
equipos técnicos.
La MPG designa en Alemania y Austria la aplicación nacional de las directivas
europeas 90/385/CEE de productos sanitarios implantables activos, 93/42/CEE relativa
a productos sanitarios y 98/79/CE de productos sanitarios para diagnósticos in vitro.
Los medicamentos no entran dentro del término "productos sanitarios".
Una capa protectora no metálica sobre un material metálico que impide o retarda la
corrosión del material.
Comparación con determinados valores como, por ejemplo, peso, pares de apriete,
contenido, temperatura.
Personal cualificado son aquellas personas que debido a su formación profesional,
experiencia e informaciones recibidas, así como sus conocimientos sobre las normas
vigentes, normativas, directrices para la prevención de accidentes y condiciones de
servicio han sido autorizadas por el responsable de la seguridad de la instalación para
efectuar las tareas necesarias y pueden reconocer y evitar los posibles peligros
(definición de especialista según la IEC 364).
La central de esterilización consta de tres zonas de trabajo: el lado contaminado o
zona de limpieza, el lado limpio (espacio de embalaje) y la zona estéril (almacén del
material estéril).
El material contaminado se limpia y desinfecta manual y mecánicamente en el lado
contaminado. Los aparatos de limpieza y desinfección limpian, desinfectan y secan el
material. Los aparatos de limpieza y desinfección son así llamados cargadores;
únicamente se pueden cargar por el lado contaminado y descargar por el lado limpio.
El lado limpio es la segunda zona de trabajo más grande en la central de esterilización.
El material limpio y desinfectado se empaqueta en contenedores y luego se esteriliza.
Introducción
Definiciones de términos
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