Moulinex YOGURTEO YG229 Manual Del Usuario página 111

OPIS
A Pokrywa dwuczęściowa:
A1 Pokrywa A1: Pokrywa główna
A2 Pokrywa A2: Pokrywa dodatkowa
B Korpus
C Słoiczki do jogurtu dwuczęściowe:
C1 Szklany słoiczek
C2 Przykrywka
ZALECENIA
• Przed pierwszym użyciem: umyć słoiczki (C1) i pokrywki (C2, A1 i A2) ciepłą wodą z płynem
lub w zmywarce. Wnętrze pojemnika (B) wystarczy przetrzeć gąbką. Nigdy nie zanurzać
korpusu urządzenia w wodzie.
• W czasie pracy: nie przestawiać włączonej jogurtownicy, a zwłaszcza nie podnosić pokrywy (A1).
Nie stawiać urządzenia w miejscach narażonych na drgania (na przykład nad lodówką) lub
przeciągi.
Do przygotowania jogurtów potrzebny jest litr mleka i kultury jogurtowe.
PRAKTYCZNE WSKAZÓWKI PRZY WYBORZE MLEKA I
KULTUR JOGURTOWYCH
1. WYBÓR MLEKA
– Ze względów praktycznych należy wybrać mleko pełne, niewymagające gotowania (mleko
UHT o długim terminie przydatności do spożycia lub mleko w proszku). Mleko surowe
(świeże) lub pasteryzowane należy zagotować, a następnie schłodzić i przecedzić przez sitko,
aby usunąć kożuch.
Uwagi:
– Mleko pełnotłuste sprawia, że jogurt jest bardziej gęsty i pachnący.
– Mleko świeże lub pasteryzowane zawiera więcej witamin i mikroelementów.
– Aby uzyskać jogurty bardziej gęste można dodać do litra mleka 2 lub 3 łyżki stołowe mleka
w proszku i dokładnie wymieszać.
– Mleko powinno mieć temperaturę pokojową lub być letnie (podgrzać do 37°C lub 40°C). Nie
używać mleka prosto z lodówki.
2. WYBÓR KULTUR JOGURTOWYCH
Do przyrządzenia jogurtu stosuje się:
– jogurt naturalny kupiony w sklepie (najlepiej na bazie mleka pełnego) z możliwie najdłuższym
terminem przydatności do spożycia,
– liofilizowane kultury bakterii (do kupienia w niektórych sklepach z produktami dietetycznymi).
W takim wypadku przestrzegać czasu aktywacji zalecanego na etykietce,
– jogurt własnej produkcji.
D Podświetlany ekran elektroniczny
E Przyciski sterowania:
E1 Kontrolka świetlna
E2 Przycisk on/off
PL
111