Moulinex YOGURTEO YG229 Manual Del Usuario página 114

PROBLEMY
Jogurty zbyt
kwaśne.
Pod koniec
fermentacji na
powierzchni
jogurtu utworzy
się lepki
płyn (zwany
serwatką).
CO ROBIĆ, GDY URZĄDZENIE NIE DZIAŁA?
– Sprawdzić w pierwszej kolejności podłączenie.
Jeżeli zastosowałeś się do wszystkich zaleceń, a urządzenie nadal nie działa: W przypadku
jakichkolwiek problemów należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym.
PRZEPISY
JOGURTY AROMATYZOWANE
JOGURTY Z SYROPAMI
– 1 litr mleka, 1 jogurt naturalny lub 1 torebka kultur jogurtowych
• syrop owocowy (z czerwonych owoców, pomarańczowy, z czarnej porzeczki, cytrynowy,
mandarynkowy, truskawkowy, porzeczkowy, orszadowy, malinowy, poziomkowy, bananowy,
jagodowy, wiśniowy): 5 łyżek stołowych,
• syrop kwiatowy (różany, fiołkowy, jaśminowy, sandałowy): 4 łyżki stołowe,
• syrop miętowy: 4 łyżki stołowe.
Wlać jogurt lub zawartość torebki kultur jogurtowych do naczynia. Dodać syrop, a następnie
powoli wlewać mleko cały czas mieszając całość widelcem. Rozlać do słoiczków i wstawić do
jogurtownicy (8 godzin).
JOGURTY Z PRZETWORZONYMI OWOCAMI
JOGURT Z KONFITURAMI
• 1 litr mleka, 1 jogurt naturalny lub 1 torebka kultur jogurtowych, 4 łyżki niezbyt gęstych
konfitur, zawierających małe jagody lub małe kawałki owoców: borówki, czarne jagody,
rabarbar, imbir, truskawki, marmolada pomarańczowa.
• Dokładnie wymieszać konfiturę z niewielką ilością mleka. Dodać jogurt lub kultury
jogurtowe. Dobrze wymieszać, a następnie wlać resztę mleka.
• Rozlać do słoiczków i wstawić do jogurtownicy (8 godzin).
114
PRZYCZYNY
Zbyt długi czas fermentacji.
Zbyt mocna fermentacja.
ROZWIĄZANIA
Skrócić czas fermentacji przed
wykonaniem kolejnej partii jogurtów.
Zmniejszyć czas fermentacji i/lub
dodać mleko w proszku.