Moulinex YOGURTEO YG229 Manual Del Usuario página 120

VALYMAS
– Prieš valydami prietaisą, visada jį išjunkite.
– Niekada nemerkite prietaiso korpuso į vandenį. Valykite jį drėgna šluoste bei šiltu muilinu
vandeniu. Nuplaukite ir nusausinkite.
– Jogurto indeliai (C1) ir dangteliai (C2, A1 ir A2) plaunami indaplovėje.
KOKIE GALIMŲ PROBLEMŲ SPRENDIMAI?
PROBLEMOS
Jogurtas per
skystas.
120
PRIEŽASTYS
Buvo naudojamas
pusriebis arba
nuriebintas pienas,
nededant į mišinį
pieno miltelių (pienas,
naudojamas vienas,
neturi pakankamai
baltymų).
Fermentacijos metu
jogurtinė buvo perkelta,
kratoma arba vibravo.
Fermentai nebeaktyvūs.
Ciklo metu jogurtinė
buvo atidaryta.
Per trumpas
fermentacijos laikas.
Indai nebuvo gerai
išplauti / perskalauti.
Į jogurtą dedami vaisiai.
SPRENDIMAI
Sudėkite 1 pieno miltelių jogurto indelį
(2 nuriebinto pieno) arba naudokite
nenuriebintą pieną ir ½ nenuriebinto
pieno miltelių indelį.
Jogurtinės veikimo ciklo metu
nejudinkite jos (nedėkite jogurtinės ant
šaldytuvo).
Pakeiskite fermentus arba pirkite kito
prekės ženklo jogurtą.
Patikrinkite fermento arba jogurto
galiojimo laiką.
Neišimkite indelių, taip pat
neatidarykite jogurtinės iki ciklo
pabaigos (maždaug 8 valandas).
Veikimo metu jogurtinė neturi būti
padėta toje vietoje, kur yra skersvėjų.
Pasibaigus pirmajam ciklui, įjunkite
antrąjį.
Prieš masę pildami į indus patikrinkite,
ar indų viduje nėra jokios indų ploviklio
ar valiklio žymės arba nešvarumų.
Vaisius išvirkite arba naudokite
kompotus ar uogienes (aplinkos
temperatūros). Iš žalių vaisių išsiskiria
rūgštys, trukdančios gaminti jogurtą.