Moulinex YOGURTEO YG229 Manual Del Usuario página 115

Wariant:
aby zrobić jogurt dwuwarstwowy, wystarczy umieścić konfitury na dnie słoiczków, a następnie
ostrożnie wlać mieszankę mleczno-jogurtową lub mleka z dodatkiem kultur jogurtowych.
Słoiczki wstawić do jogurtownicy (8 godzin).
JOGURTY WANILIOWE
• 700 ml pełnego mleka, 20 g mleka w proszku półtłustego, 1 jogurt naturalny lub 1 torebka
kultur jogurtowych, 80 g cukru, 300 ml płynnej śmietanki, 1 laska wanilii.
Podgrzać śmietanę, a następnie dodać wanilię i cukier. Dokładnie wymieszać, aby cukier się
rozpuścił, a ziarna wanilii wymieszały się ze śmietaną. Odstawić. Wymieszać jogurt (lub kultury
jogurtowe) ze stopniowo dodawanym mlekiem. Wlewać śmietanę do mieszanki mleka i
jogurtu lub mleka i kultur jogurtowych cały czas mieszając, a następnie wsypać mleko w
proszku. Całość rozlać do słoiczków i wstawić do jogurtownicy (8 godzin).
PL
115