Moulinex YOGURTEO YG229 Manual Del Usuario página 27

BESCHRIJVIN
A Deksel bestaande uit 2 delen:
A1 Deksel A1: Hoofddeksel
A2 Deksel A2: Hulpdeksel
B Behuizing
C Yoghurtpotjes bestaande uit 2 delen:
C1 Glazen potje
C2 Deksel
AANBEVELINGEN
• Vóór het eerste gebruik: was de potjes (C1) en de deksels (C2, A1 en A2) in een warm sopje
of in de vaatwasser. Gebruik gewoon een vochtig sponsje om de binnenkant van het reservoir
(B) schoon te maken. Dompel de behuizing van het apparaat nooit onder in water.
• Tijdens het gebruik: verplaats het apparaat niet wanneer het in gebruik is en open het deksel
(A1) absoluut niet. Plaats de yoghurtmaker niet op een plek waar hij blootstaat aan trillingen
(bijvoorbeeld op een koelkast) of tocht.
• Om yoghurt te maken, heeft u een liter melk en een ferment nodig.
TIPS BIJ HET KIEZEN VAN DE MELK EN HET FERMENT
1. KIEZEN VAN DE MELK
– Uit praktisch oogpunt kiest u het beste voor volle melk die niet hoeft te koken (UHT-melk met
een lange houdbaarheid of melkpoeder). Rauwe (verse) melk of gepasteuriseerde melk moet u
koken, laten afkoelen en vervolgens zeven om het vel eraf te halen.
Opmerkingen:
– Volle melk geeft de yoghurt meer stevigheid en smaak.
– Rauwe of gepasteuriseerde melk bevat meer vitaminen en spoorelementen.
– Voor een vastere yoghurt kunt u een of twee eetlepels melkpoeder toevoegen aan uw liter melk
en dit er voorzichtig doorheen roeren.
– Gebruik melk die op kamertemperatuur is of licht is opgewarmd (tot 37°C of 40°C). Gebruik
geen melk die net uit de koelkast komt.
2. KIEZEN VAN HET FERMENT
Het ferment kan worden gemaakt van:
– natuuryoghurt uit de handel (op basis van de gewenste volle melk) met een zo lang mogelijke
houdbaarheidsdatum.
– gevriesdroogd ferment (te koop in supermarkten, apotheken en bepaalde biowinkels). Neem
in dit geval de activeringstijd in acht die in de gebruiksaanwijzing van het ferment wordt
aanbevolen.
– andere zelfgemaakte yoghurt.
D Verlicht elektronisch display
E Bedieningstoetsen:
E1 Controlelampje
E2 Aan/uit-toets
NL
27