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I DESCRIZIONE MACCHINA
1
NORME GENERALI DI SICUREZZA
In qualsiasi situazione di pericolo, arrestare la
macchina premendo il tasto STOP (fig.I/01).
Rispettare rigorosamente le norme generali di sicurezza e
prevenzione degli infortuni di seguito elencate:
- Questa macchina non è destinata all'uso da parte di bam-
bini o da persone dalle facoltà fisiche, sensoriali o intellet-
tuali limitate o carenti di esperienza e/o conoscenze a meno che
costoro non vengano sorvegliati da una persona responsabile della loro
sicurezza o ricevano da queste istruzioni sull'uso della macchina.
- Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non possano avvicinarsi o giocare con
la macchina.
- L'uso della macchina è consentito solo a operatori che abbiano letto completa-
mente, compreso e assimilato quanto contenuto nel presente manuale.
- La macchina contiene gas refrigerante cat. A3 (altamente infiammabili)
R290 Propano. Assicurarsi che gli operatori siano informati della presenza
di atmosfere potenzialmente infiammabili in caso di anomalia della macchi-
na. Attenzione: i gas refrigeranti possono essere inodori. Non fumare, non
utilizzare fiamme libere e/o qualsiasi altra fonte di innesco fiamma nelle
immediate vicinanze della macchina. Garantire sempre un adeguato ricam-
bio d'aria nell'ambiente dove la macchina è installata.
- È vietata la rimozione o la manomissione dei sistemi di sicurezza installati
sulla macchina.
- È obbligatorio controllare che durante il funzionamento non si verifichino
condizioni di pericolo per le persone. In caso si manifestassero tali condizio-
ni arrestare immediatamente la macchina.
- È obbligatorio, dopo che si è terminato di lavorare con la macchina, toglie-
re tensione agendo sull'interruttore generale.
- È obbligatorio quando si rilevano rumorosità non abituali o anomalie di
funzionamento interrompere immediatamente ogni operazione in corso e
ricercare la causa di tali irregolarità. In caso di dubbio evitare operazioni
improprie e rivolgersi al servizio di assistenza tecnica del costruttore.
- Qualsiasi manomissione o modifica della macchina comporta automatica-
mente l'immediata perdita della garanzia e solleva il costruttore da ogni
responsabilità per danni diretti o indiretti causati da tali manomissioni.
- E' obbligatorio, durante le operazioni di carico, scarico e movimentazione,
utilizzare apparecchi di sollevamento e movimentazione di portata adeguata
alla massa (peso) della macchina, impiegando dispositivi e accessori di
sollevamento di caratteristiche e stato d'uso perfettamente idonei allo scopo.
- Nel caso si renda necessario l'impiego di mezzi antincendio, devono esse-
re utilizzati tipi compatibili con l'eventuale presenza di tensione a bordo.
- E' vietato indossare abiti lunghi e svolazzanti, cravatte, gioielli, sciarpe e
altri indumenti o accessori simili che potrebbero impigliarsi nelle parti mobili
della macchina. I capelli lunghi vanno raccolti, le estremità delle maniche
devono essere strette.
- La macchina non compensa né corregge eventuali errori in fase di lavoro o
di manutenzione perciò, la messa in servizio e le procedure di preparazione
sono di primaria importanza. E' pertanto necessario che gli operatori che
effettueranno tali procedure siano correttamente formate in modo da preve-
nire qualsiasi problema. In caso di dubbi, contattare il proprio distributore.
- In caso di dubbi riguardo il funzionamento, l'utilizzo, la manutenzione e
qualsiasi altro aspetto inerente la sicurezza dell'apparecchiatura, contattare
l'assistenza tecnica autorizzata.
2
IMPIEGHI
Apparecchio idoneo alla mantecazione delle miscele per gelato, alla produzione
di sorbetti e granite, secondo gli usi consentiti nei termini di Legge.
3
LIMITI DI IMPIEGO
Non utilizzare la macchina con tensioni di alimentazione incostanti e/o oltre +/
- 10% del valore indicato in targa o con cavo di alimentazione danneggiato.
Non utilizzare la macchina in atmosfera esplosiva.
Non lavare la macchina con getti d'acqua ad alta pressione o con sostanze nocive.
Non esporre la macchina a eccessivo calore o umidità.
Non impiegare miscele completamente sbilanciate e/o quantità non conformi
alle specifiche riportate sulle confezioni.
La macchina deve essere utilizzata esclusivamente in ambienti interni, è
vietato qualsiasi utilizzo in ambiente esterno.
Gli usi non espressamente indicati nel presente manuale sono
considerati impropri e quindi tassativamente vietati. Il costrutto-
re declina ogni e qualsiasi responsabilità per danni diretti o indi-
retti a persone, animali o cose cagionati da un uso improprio della
macchina.
FRIGOMAT GX4Kompact, GX6, GX8
M04.42026 R.2021.12.01
4
MARCATURA E SEGNI GRAFICI
La macchina è dotata di targa dati e di etichette la cui conoscenza, unita-
mente al presente manuale, garantisce un utilizzo più sicuro.
4.1 Targa dati ed etichette
Targa: dati macchina
(fig.I/02)
fig.I/0I
Etichetta: disconnettere
l'alimentazione elettrica
prima di rimuovere pan-
nelli e protezioni della
macchina. Non forare o
manomettere i pannelli
della macchina (fig.I/03)
Segnale: Manutenzione consentita solo a personale qua-
lificato (fig.I/04)
L'etichetta vieta le operazioni di manutenzione straordinaria
e/o riparazione delegando queste solamente a personale
autorizzato dal costruttore, il cui eventuale recapito viene
indicato nello spazio previsto.
Segnale: Pericolo generico (fig.I/05)
Ogni intervento sulla macchina deve essere effettuato con
estrema attenzione e nel rispetto delle norme in materia di
prevenzione degli infortuni sul lavoro vigenti nel paese in
cui è installata.
Segnale: Alta tensione, pericolo di folgorazione
(fig.I/06)
L'etichetta avverte l'operatore che non deve in nessun caso
rimuovere i pannelli e il coperchio del box elettrico, evitando
così il pericolo di folgorazioni che possono risultare letali.
Anche in questo caso ogni manutenzione dei componenti
interni deve essere eseguita da personale qualificato e
autorizzato dal costruttore.
Segnale: pericolo di trascinamento (fig.I/07)
Non inserire oggetti o dita nelle feritoie dei pannelli e dal
fondo macchina. Non operare senza i pannelli di chiusura
macchina. Operare solo se tutti i componenti mobili della
macchina sono correttamente assemblati e posizionati.
Segnale: pericolo parti in movimento che possono av-
viarsi autonomamente (fig.I/08)
Non inserire oggetti o dita nelle feritoie dei pannelli e dal
fondo macchina. Non operare senza i pannelli di chiusura
macchina. Operare solo se tutti i componenti mobili della
macchina sono correttamente assemblati e posizionati.
Segnale: pericolo superficie calda (fig.I/09)
La superficie può raggiungere temperature elevate, munirsi
di appropriati dispositivi di protezione (guanti, ecc.)
2
IT
per l'operatore
per il tecnico
fig.I/02
fig.I/03
fig.I/04
fig.I/05
fig.I/06
fig.I/07
fig.I/08
fig.I/09
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