Tabla de contenido
Publicidad
16. Zajistěte, aby se kabel nedotýkal horkých ploch a nevisel přes
hranu stolu, aby za něj nemohly potáhnout děti.
17. Přístroj nikdy nestavějte na nebo vedle plynového nebo
elektrického sporáku nebo na horkou troubu.
18. Je zapotřebí nejvyšší opatrnosti při pohybování přístrojem,
pokud je tento naplněn horkou tekutinou (džemem).
19. Chlebovou formu nikdy za provozu nevytahujte.
20. Zvláště u bílého chleba nenaplňujte větší množství než je
uvedeno. Pokud se to stane, Nebude chléb rovnoměrně
propečen nebo přeteče z formy. Dbejte proto našich pokynů.
21. Při zkoušení nového receptu byste poprvé měli zůstat poblíž,
abyste mohli sledovat postup pečení.
22. Nikdy přístroj nezapínejte, pokud není vsazena pečící forma.
23. Pro vyjmutí chleba nesmíte v žádném případě tlouct formou o
hrany nebo pracovní desku, protože to může vést k poškození.
24. Kovové fólie nebo jiné materiály nesmí být zaváděny do
přístroje, neboť tím hrozí nebezpečí požáru nebo zkratu.
25. Přístroj nikdy nezakrývejte utěrkou nebo jiným materiálem.
Horko a pára musí volně odcházet. K požáru může dojít, pokud
je přístroj zakryt hořlavým materiálem, nebo s ním přijde do
kontaktu, jako např. se závěsy.
Výrobce nepřebírá žádnou záruku za neodborné, chybné nebo průmyslové používání nebo za provoz po provedení opravy neautorizovanou
firmou nebo osobami.
UVEDENÍ DO PROVOZU
1. Při vybalení přístroje zkontrolujte, zda jsou všechny díly
kompletní a nepoškozené.
2. Před prvním použitím vyjměte z vnitřního prostoru všechen
balicí materiál i všechny volné díly.
3. Před prvním použitím krátce opláchněte formu na pečení
přístroje Backmeister
®
vyčistěte hnětač.
4. Zvenku přístroj otřete dobře vyždímaným, vlhkým hadrem.
Přístroj se v žádném případě nesmí ponořovat do vody.
5. Všechny díly nechte dobře uschnout. Vložte formu na pečení
do přístroje.
RYCHLÝ ZAČÁTEK – PRVNÍ CHLÉB
1. Připravte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole „Uvedení do
provozu".
2. Otevřete kryt přístroje Backmeister
pečení.
3. Otvor hnětače silně potřete teplu odolným margarínem, aby se
těsto nemohlo dostat do dutiny a tam se připéci.
4. Nasaďte hnětač na hnací hřídel ve formě na pečení. Dbejte
na to, aby byl hnětač správně orientován, protože jinak může
dojít k poškození povrchové vrstvy.
5. Dejte do formy přísady tak, jak je uvedeno v daném receptu.
U tuhých těst dosáhnete optimálního výsledku pečení, když
změníte pořadí přísad, tzn. nejprve přidáte suché přísady a
pak tekutinu. Při použití funkce volby času však dbejte na to,
aby se kvasnice nedostaly do kontaktu s tekutinou příliš brzy.
6. Opět vložte formu na pečení do přístroje, otočte ji přitom ve
směru hodinových ručiček, až zaskočí.
7. Uzavřete kryt přístroje Backmeister
8. Když chcete v průběhu programu přidat k chlebu další přísady
jako zrna nebo oříšky, vytáhněte zásuvku dávkovače z držáku
na zadní straně přístroje. Do zásuvky dejte požadované přísady
a opět ji zasuňte. Přístroj tyto přísady automaticky během
programu přidá k těstu ve správný okamžik.
9. Zastrčte síťovou zástrčku do zásuvky.
10. Zvolte požadovaný program tlačítkem „MENU". Tiskněte toto
tlačítko tak dlouho, dokud se na displeji neobjeví požadované
číslo programu (např. 1 pro základní program). Pokyny k jed-
notlivým programům dostanete od strany 130. Pro chléb ze
128
teplou vodou a jemným saponátem a
a vyjměte formu na
®
.
®
26. Chcete-li určitý chléb péct přes noc, recept nejprve
vyzkoušejte, abyste zajistili, že bude souhlasit poměr přísad,
těsto není příliš tuhé nebo řídké nebo je-li množství příliš
velké a pak příp. přeteče.
27. Pravidelně u zástrčky a přívodu kontrolujte opotřebení a
poškození. Při poškození přívodního kabelu nebo jiných
součástí zašlete prosím přístroj ke kontrole a opravě našemu
zákaznickému servisu. Neodborné opravy mohou vést ke
vzniku závažných nebezpečí pro uživatele a ke ztrátě záruky.
POZOR:
Přístroj je během provozu a po něm velmi horký!
Nepoužívejte přístroj v blízkosti umyvadel, van nebo
jiných vodou naplněných nádob.
6. Nyní dejte zástrčku do zásuvky. Přístroj je teď připraven k
provozu a může být naprogramován.
7. Protože při prvním ohřívání může vznikat kouř, doporučujeme
jednou nechat přístroj s vloženou prázdnou formou (bez
hnětače) běžet v programu BACKPULVER, aby se z topných
smyček odstranily případné zbytky.
8. Nechte přístroj určitou dobu chladnout.
9. Potom můžete znovu začít s pečením.
standardní směsi na pečení dosáhnete dobrých výsledků např.
v programu „BASIS".
11. Zvolte požadovaný stupeň zhnědnutí tlačítkem BRÄUNUNG
(Hell/světlý – Mittel/střední – Dunkel/tmavý). Dbejte na to, že
volba stupně zhnědnutí není možná u všech programů pečení.
Příslušné informace dostanete na straně 130.
12. Zvolte požadovanou velikost chleba tlačítkem STUFE. Dbejte
na to, že volba velikosti chleba není možná u všech programů
pečení. Příslušné informace dostanete na straně 130.
13. Když jste provedli všechna požadovaná nastavení, stiskněte
tlačítko START/STOP. To reaguje z bezpečnostních důvodů s
mírným zpožděním.
14. Když je chléb upečen, signalizuje Backmeister opakovaným
pípáním, že je možné jej vyjmout. Když chcete chléb vyjmout
před uplynutím doby udržování tepla, stiskněte tlačítko START/
STOP a krátce jej přidržte, dokud se přerušení programu
nepotvrdí krátkým signálním tónem.
15. Opatrně vyjměte formu na pečení. Abyste předešli popálení,
použijte k tomu vhodné kuchyňské chňapky. Otočte formu
otvorem dolů a nechte chléb pro vychladnutí sklouznout na
odkládací mřížku. Pokud chléb rovnou nespadne na mřížku,
několikrát zespodu pohněte sem a tam pohonem hnětače, až
chléb vypadne. Vždy dbejte na to, že pohon hnětače může být
horký. Také k tomu používejte vhodné kuchyňské chňapky. V
žádném případě nesmíte klepat formou na hranu nebo pra-
covní desku. Forma by se přitom mohla zdeformovat.
Publicidad
Tabla de contenido
