Chyby Přístroje; Chyby U Receptů - Unold BACKMEISTER EXTRA Manual De Instrucciones

Německo
P š e n i č n á 405
mouka typu
550
1050
1600
Žitná mouka 815
typu
997
1150
1740
CHYBY PŘÍSTROJE
Chyba
Kouř uniká z prostoru pro pečení nebo
větracích otvorů
Pozor: Při prvním použití přístroje to je
normální!
Chléb částečně „spadnul" a je na vnitřní
straně vlhký.
Chléb se špatně dostává z formy
Přísady nebyly promíchány a nebo chléb
nebyl dobře propečen.
CHYBY U RECEPTŮ
Chyba
Chléb silně kyne
Chléb nekyne nebo nekyne
dostatečně
Rakousko Švýcarsko
400
480
550
780
1100
1600
1900
1700
720
500
1100
960
1100
960
1900
2500
Příčina
Přísady se přilepují v prostoru pro pečení
na vnější straně formy
Chléb zůstal po upečení příliš dlouho ve
formě.
Spodní strana chleba uplívá na hnětači.
Špatné nastavení programu
Došlo ke stisknutí tlačítka Start/Stop
během provozu přístroje.
Víko bylo za provozu několikrát otevřeno
Delší výpadek proudu
Otáčení hnětače je blokováno.
Příčina
Příliš mnoho droždí, příliš mnoho mouky, málo soli, příliš měkká
voda
Nebo několik z těchto příčin
Žádné nebo příliš málo droždí
Staré nebo příliš dlouho skladované droždí
Příliš horká tekutina
Droždí se dostalo do kontaktu s tekutinou
Špatná nebo stará mouka
Příliš mnoho nebo příliš málo tekutiny
Příliš málo cukru
Odstranění
Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, přístroj
nechte vychladnout, pak vyjměte formu
a vyčistěte vnější stranu formy a prostor
pro pečení.
Chléb vyjměte z formy nejpozději po
uplynutí funkce udržování teploty, aby
mohla unikat pára.
Nechte chléb ve formě trochu
vychladnout. Díky tomu vznikne na kůrce
chleba vlhkost a chléb může být vyjmut
snadněji. Kromě toho po pečení vyčistěte
hnětač a jeho hřídel. V případě potřeby
naplňte formu teplou vodou na 30 minut.
Pak je možné hnětač snadněji vyndat a
vyčistit.
Znovu zkontrolujte navolené menu a jiná
nastavení.
Odstraňte přísady a začněte znova.
Víko má být otevíráno jen během fáze
hnětení. Po posledním vykynutí již víko
neotevírejte.
Odstraňte přísady a začněte znova.
Zkontrolujte správné nasazení pečící
formy a hnětače. Zkontrolujte, zda
hnětač není blokován a Zkontrolujte
správné nasazení pečící formy a hnětače.
Zkontrolujte, zda hnětač není blokován
zrníčky. Odeberte pečící formu a
zkontrolujte, zda se unášeč točí. Pokud
nefunguje, zašlete přístroj zákaznickému
servisu. zrníčky. Odeberte pečící formu a
zkontrolujte, zda se unášeč točí. Pokud
nefunguje, zašlete přístroj zákaznickému
servisu.
Náprava
a/b
a/b
e
c
d
e
a/b/g
a/b
135