Daub DR Manual De Usuario página 62

7 Volumenhebel
8 Hintere Abdeckung
9 Sicherungsstift
10 Sechskantschraube zum
Spannen des Keilriemens
11 Hauptschalter
12 Rundwirkplatte
2.4. Platzbedarf der Maschine
Zum Bedienen wird ein Arbeitsbereich von 0,6 m rings um die Maschine benötigt. In diesem
Arbeitsbereich können alle Bedien-, Wartungs- und Reparaturhandlungen vorgenommen werden.
2.5. Spezifikationen
2.5.1. Technische Daten
Das Typenschild ist seitlich an der Maschine angebracht.
Abbildung 2 zeigt das Typenschild.
Abbildung
2
DR | Benutzerhandbuch
Über die Gewichtseinstellung wird festgelegt, wie
weit sich die Teilscheibe während des Rundwirkens
bewegt. So wird das Volumen der Rundwirkkammer
beeinflusst. Aus diesem Grund steht diese Position
im Zusammenhang mit dem Gewicht der zu teilenden
Teiglinge.
Die hintere Haube schirmt die Teilscheibe und das
Teilmesser ab.
Der Riegelstift verriegelt die Teilscheibe.
Mithilfe des mitgelieferten Schlüssels kann die Spannung
des Keilriemens justiert werden.
Der Hauptschalter dient zum Ein- und Ausschalten der
Maschine.
Die Rundwirkplatte wird auf den Rundwirktisch mit dem
ausgebreiteten Teigling gelegt. Nach dem Rundwirken
wird die Rundwirkplatte wieder entfernt.
Mach.No.
Mach.type
Year/Month
kW
Amp
Voltage
Phase
Hz
Art.code
Daub Bakery Machinery BV, Mechelaarstraat 48, 4903 RE OOSTERHOUT
The Netherlands - e-mail: service@daub.nl - internet: www.daub.nl
Typenschild
62
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