Daub DR Manual De Usuario página 90

2.3. Principaux composants
La Figure 1 montre les principaux composants.
Figure Principaux composants
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1 Poignée de presse
2 Capot avant
3 Levier de lame
4 Table de boulage
5 Levier de boulage
6 Goupille de centrage
DR | Manuel d'utilisation
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Le levier de pressage sert à presser la pâte.
Le capot avant protège le disque de division et la lame
de division.
Le levier de lame déconnecte le disque diviseur de la
lame diviseuse pour couper la pâte.
La table de boulage supporte la plaque de boulage
pendant le traitement par la machine.
Le levier de boulage est utilisé pour mettre la pâte en
boule.
La goupille de centrage bloque la plaque de boulage
pendant le traitement par la machine.
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