RECEPTA
Lasanya / flams / pasta al forn / canelons
Xai / meix / vedella / 1 kg
Pollastre / Conill / Ànec 1 kg
Gall dindi / Oca 3 kg
Peix al forn / a la papillota
(filets, sencer)
Verdures farcides
(tomàquets, carbassons, albergínies)
Torrades
Filets de peix / Bistecs
Salsitxes / kebabs / costelles /
hamburgueses
Pollastre rostit 1-1,3 kg
Cuixa de xai / braons
Patates rostides
Verdures gratinades
Àpat complet: Pastís de fruita (prestatge
5) /
lasanya (prestatge 3) / carn (prestatge 1)
Lasanya i carn
Carn amb patates
Peix i verdures
Carn rostida farcida
Talls de carn
(conill, pollastre, xai)
* Durada estimada: podeu treure els plats del forn abans o després en funció de les vostres preferències.
** Gireu el menjar a mitja cocció.
*** Tombeu el menjar quan hagin passat dos terços del temps cocció (si cal).
COM LLEGIR LA TAULA DE COCCIÓ
La taula indica la millor funció, els accessoris i quin nivell cal fer servir per cuinar diferents tipus d'aliments.
El temps de cocció comença a comptar quan es posa l'aliment al forn, sense tenir en compte el preescalfament (quan calgui).
Les temperatures i temps de cocció són aproximats i depenen de la quantitat de menjar i el tipus d'accessori utilitzat.
Feu servir els valors recomanats més baixos per començar i, si l'aliment no és prou cuit, podeu augmentar els valors.
Feu servir els accessoris subministrats i preferiblement motllos i safates de forn de metall i color fosc. També podeu fer servir estris i accessoris de pyrex o
ceràmica, però tingueu en compte que els temps de cocció seran lleugerament més llargs.
ACCESSORIS
Reixeta
FUNCIÓ
PREESCALF
Safata de forn o
Safata de degoteig
motlle de pastís a
/d'enfornar o safata de
la reixeta
forn sobre reixeta
TEMPERATURA (°C)
Sí
190 - 200
Sí
190 - 200
Sí
200 - 230
Sí
190 - 200
Sí
180 - 200
Sí
180 - 200
—
3 (alta)
—
2 (mitjà)
—
2-3 (mitjana–alta)
—
2 (mitjà)
—
2 (mitjà)
—
2 (mitjà)
—
3 (alta)
Sí
190
Sí
200
Sí
200
Sí
180
—
200
—
200
Safata de
degoteig /
Safata de forn
DURADA (Min.)
3
45 - 65
3
80 - 110
3
50 - 100
2
80 - 130
3
40 - 60
2
50 - 60
5
3 - 6
4
20 - 30 **
5
15 - 30 **
2
55 - 70 ***
3
60 - 90 ***
3
35 - 55 ***
3
10 - 25
5
40 - 120 *
4
50 - 100 *
4
45 - 100 *
4
30 - 50 *
3
80 - 120 *
3
50 - 100 *
Safata de degoteig
amb
Sonda de carn
500 ml d'aigua
PRESTATGE I
ACCESSORIS
3
4
1
3
1
1
1
1
Accessori d'Air
Fry