RECEITA
Lasanha / Flans / Massa cozida /
Cannelloni
Borrego/vitela/vaca/porco/ 1 kg
Frango / Coelho / Pato 1 kg
Peru / ganso 3 kg
Peixe assado/em papelote
(filetes, inteiros)
Legumes recheados
(tomates, curgetes, beringelas)
Pão torrado
Filetes de peixe / Bifes
Salsichas / Kebabs / Costeletas /
Hambúrgueres
Frango assado 1-1,3 kg
Perna de borrego / pernis
Batatas assadas
Gratinado de legumes
Refeição completa: Tarte de frutas
(nível 5) /
lasanha (nível 3) / carne (nível 1)
Lasanha e Carne
Carne e Batatas
Peixe e legumes
Peças de carne recheadas
Peças de carne
(coelho, frango, borrego)
* Período de tempo estimado: Os alimentos podem ser retirados do forno quando o desejar, dependendo da preferência de cada um.
** Vire o alimento a meio da cozedura.
*** Vire o alimento quando atingir dois terços do tempo de cozedura (se necessário).
COMO EFETUAR A LEITURA DA TABELA DE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS
A tabela indica a função, os acessórios e o nível mais adequados para utilizar na confecção dos diferentes tipos de alimentos.
Os tempos de cozedura começam a partir do momento em que o alimento é colocado no forno, excluindo o preaquecimento (sempre que necessário).
As temperaturas e os tempos de cozedura são aproximados e dependem da quantidade de alimento e do tipo de acessório utilizado.
Comece por utilizar as definições mais baixas recomendadas e, se o alimento não ficar bem cozinhado, mude para definições mais elevadas.
Utilize os acessórios fornecidos e, de preferência, formas para bolos e tabuleiros para assar metálicos e de cor escura. Também poderá utilizar recipientes
e acessórios em cerâmica ou pirex, mas tenha em conta que os tempos de cozedura serão ligeiramente superiores.
ACESSÓRIOS
Tabuleiro de assar ou
Grelha
metálica
FUNÇÃO
PREAQUECIMENTO
Tabuleiro coletor/tabuleiro
forma de bolos na
para pastelaria ou
grelha metálica
assadeira na grelha
TEMPERATURA (°C)
Sim
190 - 200
Sim
190 - 200
Sim
200 - 230
Sim
190 - 200
Sim
180 - 200
Sim
180 - 200
-
3 (alto)
-
2 (médio)
-
2 - 3 (médio-alto)
-
2 (médio)
-
2 (médio)
-
2 (médio)
-
3 (alto)
Sim
190
Sim
200
Sim
200
Sim
180
-
200
-
200
Tabuleiro coletor /
tabuleiro para
assar
DURAÇÃO (Min.)
3
45 - 65
3
80 - 110
3
50 - 100
2
80 - 130
3
40 - 60
2
50 - 60
5
3 - 6
4
20 - 30 **
5
15 - 30 **
2
55 - 70 ***
3
60 - 90 ***
3
35 - 55 ***
3
10 - 25
5
40 - 120 *
4
50 - 100 *
4
45 - 100 *
4
30 - 50 *
3
80 - 120 *
3
50 - 100 *
Tabuleiro coletor
Termómetro
com 500 ml de água
de carne
GRELHA E
ACESSÓRIOS
3
4
1
3
1
1
1
1
Acessório para
Air Fry