Démarrage à partir de la situation " machine prête " :
Pour le démarrage d'un nouveau cycle, procéder de la façon suivante :
•
introduire, à l'aide d'une pelle adaptée et légèrement farinée, la boule de pâte au centre du plateau
inférieur ;
•
Baisser la protection avant pour démarrer le cycle de montée, pression et descente ;
Remarque : Pour interrompre le cycle à tout moment, il suffit de libérer la protection avant.
•
À la fin du cycle, libérer la protection pour arrêter le fonctionnement de la machine ;
•
À l'aide d'une petite pelle spéciale, prélever du plateau inférieur la base pour pizza formée ;
Arrêt machine
Pour l'arrêt total de la machine, à partir de la condition d'usinage terminé ou interrompu, vous devez :
•
Amener l'interrupteur général de la formeuse dans la position "0".
•
Tourner sur la position d'OFF, l'interrupteur différentiel de position, en coordination avec l'installation
générale de terre, situé en amont de la machine elle-même à l'usine de l'utilisateur ; qui déconnecte
la machine du réseau d'alimentation électrique.
Arrêt d'urgence
La formeuse est dotée d'un bouton d'arrêt d'urgence avec libération à rotation, qui permet d'arrêter
rapidement la machine dans des situations de risque de lésions ou quand le flux de travail demande l'arrêt,
ce qui garantit ainsi l'intégrité de la formeuse et la protection des personnes qui l'utilisent ;
•
Appuyer pour arrêter rapidement la machine ;
•
Tourner pour débloquer et rétablir le fonctionnement de la machine ;
SIGNALISATIONS ET ALARMES
Les thermostats peuvent indiquer les signalisations ou alarmes suivantes :
CODE
SIGNALISATIONS
Out1
ALARMES
Pr1
Quand la cause qui a provoqué l'alarme disparaît, l'instrument rétablit le fonctionnement normal
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ATTENTION : PARTIES CHAUDES, RISQUE DE BRÛLURES.
ATTENTION : PARTIES CHAUDES, RISQUE DE BRÛLURES.
LED allumée :
Si allumée, la charge est allumée
Si clignote :
- la modification du point de consigne de travail est en cours
Erreur sonde ambiante
Solutions :
-vérifier l'intégrité de la sonde
-vérifier le branchement instrument-sonde
-vérifier la température du milieu
SIGNIFICATION