Nordcap MORETTI FORNI iRoll iPs 33 Manual Instrucciones página 7

RISCHI RESIDUI
La formatrice è stata progettata secondo la direttiva macchine 2006/42/CE e D.Lgs 27 gennaio 2010, n17.
Secondo tali norme è stata eseguita la valutazione dei rischi derivante dal verificarsi di un pericolo.
Da tale valutazione sono emersi dei rischi residui non eliminabili se non con perdita di funzionalità della
macchina. Tali rischi sono:
Carico, scarico e movimentazione
della macchina
Ritorno della macchina in
posizione di riposo
Pannelli di chiusura, vani in cui è
presente tensione
Pulizia delle parti a contatto con
l'impasto
DATI TECNICI
CARATTERISTICHE DELLA MACCHINA
La formatrice, prodotta nelle versioni "33" e "45", è progettata per formare basi per pizza di diversi diametri
e spessori.
E' dotata di motori trifase o monofase autofrenanti.
Le parti a contatto con gli alimenti sono tutte cromate / teflonate.
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- caduta macchina
- caduta imballo
- rischio di intrappolamento
di parti del corpo esposte
(mani, braccia, testa)
- folgorazione
- folgorazione
- scariche elettriche
- fulminazione
- maneggiare con cura la macchina, imballata e
non.
- Non avvicinare parti del corpo in prossimità degli
organi di movimento o sotto il piatto inferiore
finchè la macchina non ha concluso il suo ciclo.
- non aprire i pannelli, senza prima aver scollegato
la spina
- la pulizia della macchina, deve essere sempre
effettuata a macchina ferma e senza alimentazione
di rete (togliere tensione di rete scollegando la
spina dall'impianto)