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Nordcap MORETTI FORNI iRoll iPs 33 Manual Instrucciones página 50

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DYSFONCTIONNEMENTS POSSIBLES
DYSFONCTIONNEMENT
La machine ne démarre pas
La machine s'arrête durant
l'utilisation
La pâte accroche sur les disques La température des disques est trop
Le disque de pate se retire apres
l'ecrasement
CONSELLES D'UTILISATION
Il est conseille de con"gurer les thermostats a une temperature de 150/160°C;
Il est opportun pendant le premier cycle de fonctionnement de huiler les plats chauds avec une fine
couche d'huile d'olive appliquee avec du papier; cette operation doit etre repetee toutes les fois
qu' un nettoyage a fond des plats est effectue;
Il est par ailleurs fondamental d'utiliser de la pate bien levee et pas froide (retirer la pate du
refrigerateur au moins deux heures avant de commencer le travail) et positionner la boule,
legerement farinee, exactement au centre du plat inferieur.
CAUSE
Absence d'énergie électrique
La grille de protection arrière n'est
pas bien positionnée.
L'interrupteur général de la formeuse
est en pos. "0"
Le bouton d'urgence a été enfoncé
Le plateau inférieur se soulève de 2
cm, puis redescend
basse
La boule de pàte n'est pas
suffisamment levée
La temperature de la boule de pate
est trop basse
SOLUTION
Contrôler l'interrupteur général, la
fiche et le câble d'alimentation.
Vérifier le positionnement correct de
la grille arrière
Amener l'interrupteur général de la
formeuse dans la pos. "1"
Tourner le bouton et rétablir le
fonctionnement de la machine ;
Inverser deux phases sur la fiche ; le
moteur tourne en sens inverse
Régler la température à 150°C -
160°C
Faire lever plus la pate en la placant
dans un lieu chaud
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